腹瀉是一種較為常見的腸胃疾病，主要是由于飲食、生活護(hù)理不當(dāng)導(dǎo)致的，會(huì)對(duì)健康帶來較大的危害，因此需要及時(shí)治療，很多人的第一選擇就是看醫(yī)生，以及腹瀉通過飲食可以治療，那么夏季容易腹瀉吃什么好？夏季腹瀉的食療方法有哪些？下面就來詳細(xì)了解腹瀉的食療方法吧。

1、夏季腹瀉的食療

1、酸奶

腹瀉，和腸道菌群失調(diào)有密切關(guān)系，所以，夏季經(jīng)常喝些酸奶，可以增加腸道有益菌群，預(yù)防腹瀉。當(dāng)然，也可以喝些益生菌飲料，都是腸道有益菌群很好的補(bǔ)充。

2、醋

醋有很好的殺菌止瀉作用，所以，在外面吃飯，要“醋意大發(fā)”，多“吃醋”對(duì)細(xì)菌性腹瀉有很好的預(yù)防作用。哪怕已經(jīng)出現(xiàn)細(xì)菌性腹瀉了，喝些稀釋的醋也是有緩解作用的。

3、多喝點(diǎn)粥

或者在粥中放些適量的鹽，這樣止瀉的效果會(huì)更加的明顯，但是并不建議在粥中放入肉丁等食物。尤其是對(duì)小孩而言，很多家長怕孩子不喜歡吃飯，因此經(jīng)常煮肉粥給寶寶食用，專家提醒由于肉粥會(huì)加劇腸胃負(fù)擔(dān)，因此患有腹瀉情況的寶寶應(yīng)該禁止食用肉粥。

4、蘋果

蘋果是堿性食品，吃蘋果可以迅速中和體內(nèi)過多的酸性物質(zhì)，增強(qiáng)體力和抗病能力，用于中氣不足，腹瀉，便秘等。蘋果是最好的水果了，對(duì)于便秘或者腹瀉都有好處。蘋果不僅酸甜可口，蘋果的營養(yǎng)非常的豐富，含有豐富的糖類、有機(jī)酸、維生素、礦物質(zhì)、多酚及黃酮類營養(yǎng)物質(zhì)。

5、荔枝

味甘微酸，有補(bǔ)脾益肝，養(yǎng)血安神之效。用于脾虛久瀉，胃疼腹痛，呃逆等。身體虛寒、胃寒的則適宜多吃。由于荔枝所含的天然葡萄糖特別多，而天然的葡萄糖對(duì)補(bǔ)血健肺有特殊的功效，對(duì)血液循環(huán)、產(chǎn)溫機(jī)能有特殊的促進(jìn)作用。

6、石榴

味甘、微酸、澀，能生津止渴，收澀止瀉。腹瀉腹痛患者最宜食用。尤其是酸石榴可治久瀉久痢，便血，脫肛、腹痛等。

7、多吃些面食

這類食物對(duì)腹瀉情況同樣具有很好的緩解作用。并且腹瀉的患者也應(yīng)該吃些容易消化的食物，而面食非常的容易消化，因此非常適合腹瀉期間的患者食用。而且在面條中含有大量的營養(yǎng)，同時(shí)還具有易消化的特點(diǎn)，因此吃面條是拉肚子的人一個(gè)很好的選擇。

8、洋蔥

夏季細(xì)菌容易繁殖，所以，很容易吃不潔食物導(dǎo)致腹瀉，所以，平時(shí)要經(jīng)常吃些洋蔥，特別喜歡在外面吃各種垃圾食品的，包括烤肉串等，最好同時(shí)搭配洋蔥食用。

2、預(yù)防腹瀉的方法

1.選擇衛(wèi)生狀況良好的餐館

由于廚房重地一般都是不開放的，所以要判別一間餐評(píng)是否衛(wèi)生狀況良好就要看門面。觀察餐桌會(huì)不會(huì)很油、地下有沒有很多垃圾、餐具碗碟有沒有洗干凈，如果你感覺不多對(duì)就離開吧。另外，建議大家在出發(fā)前做準(zhǔn)備上網(wǎng)看看美食網(wǎng)站的推介，如果評(píng)論多而正面而且人流暢旺的餐廳一般都錯(cuò)不了。日本tabelog.com、韓巢、新加坡美食網(wǎng)、大眾點(diǎn)評(píng)、Yelp、Zomato等全球美食網(wǎng)站都是幫助你選擇餐廳的好工具。

2.避免生食

魚生、生蠔、生菜……一切未經(jīng)煮熟的食物都避免吃。冷飲也不要飲，因?yàn)榧釉诶滹嬛械谋鶋K通常未經(jīng)煮沸，而且冰飲喝太多會(huì)降低胃腸的自衛(wèi)能力，易受感染。

3.避免進(jìn)食海產(chǎn)

部分海產(chǎn)會(huì)分泌毒素，尤其是貝殼類動(dòng)物、珊瑚魚和河豚等都有可能引起腹瀉。

4.避免吃街邊檔

泰國、中國、越南、臺(tái)灣世界各地都有當(dāng)?shù)氐奶厣诌厵n，雖然有些是持牌經(jīng)營的，但由于制作過程往往在路邊，車輛廢氣、灰塵都較容易接觸到食物。如果你的腸胃敏感就不建議在街邊檔進(jìn)食。

5.避免吃麻辣料理

不少人進(jìn)食麻辣料理后會(huì)出現(xiàn)肚痛或腹瀉，其實(shí)這些急性的腸胃不適都跟辣椒中的「辣椒素」有關(guān)。辣椒素經(jīng)食物進(jìn)入腸道后，會(huì)對(duì)整個(gè)消化系統(tǒng)的黏膜做成刺激，這時(shí)腸道便會(huì)充血及發(fā)生水腫，因此會(huì)流失水分入腸內(nèi)，而大便有水分便會(huì)引起腹瀉情況出現(xiàn)。雖然重慶的麻辣火鍋及四川的水煮辣菜都很有名，不過大家要量力而為呢。

6.避免連皮進(jìn)食水果

沒錯(cuò)水果是健康的食物，不過當(dāng)你不知道食物來源和處理方法是如何的時(shí)候就應(yīng)小心進(jìn)食。首先要把水果要洗凈，然后去皮進(jìn)食。夜市和路邊攤一般都有已經(jīng)削好的水果杯或是鮮榨水果汁，同樣如果你想避免肚子痛就忍忍口吧。

7.不要暴飲暴食

有謂“少食多滋味，多食壞肚皮”，去旅行總會(huì)有千千萬萬款的菜色和小吃想逐一嘗試，不過暴飲暴食也是導(dǎo)致肚子痛的成因，大家去旅行時(shí)也要保持3餐均衡呢。

8.飲用瓶裝水

一般酒店或者民宿都會(huì)有電熱水壺提供，不過強(qiáng)烈大家在使用之前先看看電熱水壺內(nèi)的狀況，如果看見里面有漬、生銹就放下它吧。還有，你也不會(huì)知道上一手住客會(huì)使用電熱水壺干什么。所以，還是瓶裝水放心！