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吃什么食物能保護(hù)腸胃?護(hù)理腸胃的養(yǎng)生食物有哪些?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-22 21:20 腸胃膳食養(yǎng)生

現(xiàn)在很多嗯的飲食習(xí)慣都是不健康的,這很容易對(duì)腸胃健康造成不利的影響,需要及時(shí)調(diào)理恢復(fù),以免對(duì)健康造成更大的危害,那么吃什么食物能保護(hù)腸胃?護(hù)理腸胃的養(yǎng)生食物有哪些?保護(hù)腸胃的食物有很多,下面就來詳細(xì)了解這些食物吧。

吃什么食物能保護(hù)腸胃?護(hù)理腸胃的養(yǎng)生食物有哪些?(1)

1、保護(hù)腸胃的養(yǎng)生湯

1.蟲草花猴頭菇咸肉湯

中醫(yī)認(rèn)為,猴頭菇性平味甘,有利五臟、助消化、滋補(bǔ)身體等功效。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)陸續(xù)證明猴頭菌有良好的藥用價(jià)值,臨床應(yīng)用表明,猴頭菇可治療消化不良、胃潰瘍、胃竇炎、胃痛、胃脹及神經(jīng)衰弱等疾病。在臨床應(yīng)用上面,采用猴頭菇進(jìn)行治療,對(duì)于輕度或是重度神經(jīng)衰弱均可取得較為顯著理想的療效。猴頭菇還有增進(jìn)食欲,增強(qiáng)胃粘膜屏障機(jī)能,提高淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化率。

2.茯苓淮薏煲老鴨

將茯苓配以淮山、薏苡仁、蓮子、扁豆等煲老鴨,醇香清潤可口,有健脾養(yǎng)胃、潤膚美顏、滋陰養(yǎng)血之功,并男女老少皆宜,為今日靚湯。

3.剁椒酸筍蒸排骨

這次推薦以剁椒和酸筍配搭排骨蒸制,剁椒和酸筍都有開胃消食的作用,而且和排骨組合,食味、營養(yǎng)皆屬上乘,值得一試。

2、日常保護(hù)腸胃的方法

1、細(xì)嚼慢咽:少食粗糙,過硬食物,對(duì)食物充分咀嚼,使食物盡可能碎爛,可減輕胃的工作負(fù)擔(dān),咀嚼次數(shù)愈多,隨之分泌的唾液也愈多,唾液具有消化食物及殺滅細(xì)菌等作用,對(duì)胃粘膜有保護(hù)作用,因此,進(jìn)食宜細(xì)嚼慢咽,不可囫圇吞棗。

2、進(jìn)食溫度適宜:飲食的溫度以“不燙不涼”為度,即一般保持在40-50攝氏度為宜,過冷飲食,使胃粘膜血客收縮,胃粘膜血流量減少,影響胃的功能,同時(shí)過冷飲食還能刺激胃蠕動(dòng)增強(qiáng),甚至產(chǎn)生胃痙攣。過熱飲食,能燙傷胃粘膜,使胃粘膜保護(hù)作用降低,還能使胃粘膜血管擴(kuò)張,可導(dǎo)致胃粘膜出血。

3、定時(shí)定量進(jìn)食:胃酸分泌具有一定的規(guī)律性,即一日三餐時(shí)的分泌高峰,常食零食,使胃工作紊亂,破壞了胃酸分泌的正常節(jié)律,久之可導(dǎo)致胃病,因此,日常飲食應(yīng)一日三餐,不可過多進(jìn)食零食。每餐的進(jìn)食量應(yīng)適度,過饑或過飯,或饑,飽不均飲食,使胃正常運(yùn)轉(zhuǎn)失常而致消化不良,因此,應(yīng)養(yǎng)成定時(shí),定時(shí)時(shí)飲食的良好衛(wèi)生習(xí)慣。

4、忌狼吞虎咽:食物進(jìn)入胃內(nèi),經(jīng)儲(chǔ)納、研磨、消化,將食物變成乳糜狀,才能排入腸內(nèi)。如果咀嚼不細(xì)、狼吞虎咽,食物粗糙,就會(huì)增加胃的負(fù)擔(dān),延長停留時(shí)間,可致胃粘膜損傷;另外細(xì)嚼慢咽,能增加唾液分泌,而使胃酸和膽汁分泌減少,有利于胃的保護(hù)。

5、避免辛辣:經(jīng)常大量食用辛辣刺激性食物,使胃粘膜受刺激,長期處于充血狀態(tài),可引發(fā)慢性胃炎,因此,應(yīng)避免長期,大量食用辣椒,大蒜等刺激性食物。

6、忌邊吃飯邊看電視食物的消化,吸收,需充足的的血液供應(yīng)胃腸道。若一邊進(jìn)食,一邊思考問題,或一邊進(jìn)食,一邊看書,看電視,大量的血液要供應(yīng)腦部工作,直接影響胃腸道的血液供應(yīng),長此以往,勢(shì)必影響胃的功能,導(dǎo)致胃病發(fā)生。因此,進(jìn)食時(shí)要專心致志,不可一心二用。

7、節(jié)制飲酒:一方面,適量飲用低度酒,能增加胃部血客的血流量,另一方面,長期或一次大量飲用烈性酒,能直接破壞胃粘膜屏障,引起胃粘膜充血,水腫,糜爛,甚至出血,因此,可適量飲用水米酒,啤酒,葡萄酒等低度酒,禁止大量飲白酒或酗酒。

8、少吃油炸食物:因?yàn)檫@類食物不容易消化,會(huì)加重消化道負(fù)擔(dān),多吃會(huì)引起消化不良,還會(huì)使血脂增高,對(duì)健康不利。健康知識(shí)

9、少吃腌制食物:這些食物中含有較多的鹽分及某些可致*物,不宜多吃。

10、少吃油炸食物:因?yàn)檫@類食物不容易消化,會(huì)加重消化道負(fù)擔(dān),多吃會(huì)引起消化不良,還會(huì)使血脂增高,對(duì)健康不利。健康知識(shí)

11、講究衛(wèi)生:注意飲食衛(wèi)生,把住病從口關(guān)。做到便后,飯前洗手。生吃瓜果要沖洗干凈。避免食物污染上致病細(xì)菌。不食變質(zhì),霉變食物。

12、合理運(yùn)動(dòng):進(jìn)食后,胃有節(jié)律性的蠕動(dòng),使食物在胃內(nèi)與胃液充分混合,研磨成食糜,并逐漸排空。飯后立即進(jìn)行劇烈活動(dòng),直接影響胃腸的血液供應(yīng),導(dǎo)致消化不良,因此,進(jìn)食后應(yīng)停半——一小時(shí)再行活動(dòng)。

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