牛奶在日常生活中是很常見的一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的飲品，很多人都喜歡喝牛奶，因?yàn)楹扰Ｄ棠軌蚪o身體補(bǔ)鈣，對(duì)于人們的身體健康有很大的好處，所以在日常生活中朋友們可以多喝牛奶，但是在喝牛奶的過程中也要多注意。那么喝牛奶應(yīng)注意什么？喝牛奶有對(duì)身體何好處？

1、喝牛奶應(yīng)注意什么

很多家庭都習(xí)慣于早餐時(shí)喝牛奶，其實(shí)喝牛奶的最佳時(shí)間為在晚上臨睡前半小時(shí)，其原因有三：

調(diào)節(jié)夜間鈣平衡人體內(nèi)血鈣的含量是一個(gè)動(dòng)態(tài)的水平。總的來說，白天高，夜間低。這是因?yàn)槿梭w內(nèi)有一種自動(dòng)調(diào)節(jié)血鈣水平的功能。白天，當(dāng)體內(nèi)通過鈣的調(diào)節(jié)機(jī)制從尿液排出鈣時(shí)，血液會(huì)自動(dòng)用每日隨時(shí)攝取的食物或鈣制劑中的鈣來補(bǔ)充，來維持血鈣水平;當(dāng)夜間不再進(jìn)食時(shí)，尿液仍帶走一部分鈣，于是為了維持血鈣的正常水平，人體就不得不動(dòng)用體內(nèi)的“鈣庫(kù)”(骨骼中的鈣)。這種體內(nèi)自行調(diào)節(jié)的結(jié)果，使得每天清晨尿液帶走大量骨骼中的鈣。另外，人體內(nèi)調(diào)節(jié)血鈣水平的各種激素也是白天分泌得多，夜間分泌得少，造成血鈣水平在白天較高，夜間較低。夜間的低鈣水平，反過來又會(huì)刺激甲狀腺分泌，使骨骼加速分解。因此，應(yīng)該在每天晚上臨睡前喝牛奶，用牛奶中的鈣為夜間的這種低鈣調(diào)節(jié)提供鈣源，阻斷動(dòng)用體內(nèi)的鈣庫(kù)。

幫助睡眠鈣和牛奶中的某些物質(zhì)有鎮(zhèn)靜、催眠作用，有助于睡眠，因此，應(yīng)在睡前半小時(shí)喝牛奶。

幫助孩子長(zhǎng)個(gè)兒對(duì)于正在長(zhǎng)身體的兒童來說，睡前補(bǔ)鈣就更重要。因?yàn)楹⒆娱L(zhǎng)個(gè)子需要的激素是在夜間分泌的。如果正在長(zhǎng)個(gè)子時(shí)骨密度不夠，后果可想而知。所以應(yīng)在睡前讓孩子喝奶，為夜間長(zhǎng)個(gè)子準(zhǔn)備充足的鈣源。

2、喝牛奶有何好處

1.牛奶中的鉀可使動(dòng)脈血管在高壓時(shí)保持穩(wěn)定，減少中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)。

2.牛奶可助阻止人體吸收食物中有毒的金屬鉛和鎘。

3.牛奶中的酪氨酸能促進(jìn)血清素大量增長(zhǎng)。

4.牛奶中的鐵銅和卵磷脂能大大提高大腦的工作效率。

5.牛奶中的鈣能增強(qiáng)骨骼和牙齒，減少骨骼萎縮病的發(fā)生。

6.牛奶中的鎂能使心臟耐疲勞。

7.牛奶中的鋅能使傷口更快愈合。

8.牛奶中的維生素B能提高視力。

9.常喝牛奶能預(yù)防動(dòng)脈硬化。

10.牛奶含鈣量高，吸收好。

11.睡前喝牛奶能幫助睡眠。

12.牛奶中的純蛋白含量高，常喝牛奶可美容。

13.牛奶含有鈣、維生素、乳鐵蛋白和共軛亞油酸等多種抗癌因子，有抗癌、防癌的作用。

14.牛奶中富含維生素A，可以防止皮膚干燥及暗沉，使皮膚白皙，有光澤。

15.牛奶中含有大量的B2，可以促進(jìn)皮膚的新陳代謝。

16.牛奶中的乳清對(duì)黑色素有消除作用，可防治多種色素沉著引起的斑痕。

17.牛奶能為皮膚提供封閉性油脂，形成薄膜以防皮膚水分蒸發(fā)，還能暫時(shí)提供水分，可保證皮膚的光滑潤(rùn)澤。

18.牛奶中的一些物質(zhì)對(duì)中老年男子有保護(hù)作用，喝牛奶的男子身材往往比較苗條，體力充沛，高血壓的患病率也較低，腦血管病的發(fā)生率也較少。