番石榴，其無毒無刺激，不像蘋果之類的核果，中間有一個不能食用的核，番石榴果皮纖維素含量少，肉質(zhì)飽滿，可以食用；果皮之下就是果肉，果肉中有少量的軟籽，食用起來口感比較爽脆，既不影響口感也沒有過多難消化的成分，因此也是可以食用的。所以番石榴整個都可以吃。相關(guān)知識介紹如下！

本文目錄

1、番石榴的籽可以吃嗎？

2、番石榴怎么吃籽？

3、番石榴皮可以吃嗎？

4、番石榴怎么樣才算成熟？

番石榴的籽可以吃嗎？

番石榴的籽是可以吃的，而且吃了番石榴籽對身體是有好處的。這是因為番石榴籽中的多酚提取物既有助于改善關(guān)節(jié)彈力和皮膚彈性的作用，同時還可以使動脈、靜脈和毛細血管變得強化，而且也有治療眼部疾病、改善視力的功效。但是番石榴籽不是人人都可以吃的，吃進肚子里不太容易消化，所以消化功能差的人、便秘有內(nèi)熱的人以及老年人最好不要吃籽，否則會加重癥狀。

番石榴怎么吃籽？

1、直接吃

番石榴是介于梨與臺灣大青棗之間的一種水果，因此對于其食用方式很多，而最簡單的方法便是整個食用。所謂整個食用并不是指一口吞，而是像吃梨一樣一口口的咬著吃，而且還可以將番石榴作為蔬菜食用。

2、榨汁

將準備好的番石榴放入榨汁機忠后再放入適量的冷開水，并且還可以根據(jù)個人口味、身體需求加入冰糖、牛奶或蜂蜜之類飲用，芳香可口，乃是高級飲料之一。經(jīng)常飲用番石榴汁可滋養(yǎng)皮膚，令肌膚恢復(fù)光澤。

番石榴皮可以吃嗎？

很多水果的皮不能食用一些是因為纖維素含量過多，不好消化；一些是因為鞣酸、草酸、苦味素等含量很高，影響口感，而番石榴的皮肉質(zhì)比較飽滿，纖維素含量不高，有一定的鞣酸成分，但是具體的鞣酸含量也不高，所以番石榴的皮也可以吃。

番石榴怎么樣才算成熟？

1、果皮淺綠發(fā)白

生的番石榴外表的皮是青綠色的，顏色更綠，成熟番石榴的果皮會有點發(fā)白，變成淺綠色。

2、外表起褶皺

生番石榴的表皮有些許的凹凸，但是摸起來比較光滑，熟番石榴上有明顯的褶皺，摸起來比較粗糙。

3、果體變軟

生番石榴的質(zhì)地比較硬，含有豐富的鞣酸，熟番石榴質(zhì)地更軟，并且有彈性，香味沒有那么澀。

總結(jié)：在吃番石榴的時候是可以將番石榴的外皮以及籽一起食用的，并且番石榴的皮口感也十分的清脆，只是中間的籽口感比較硬，在吃的時候需多加注意。