牛肉干，由新鮮牛肉經(jīng)過(guò)一系列干制而成，而牛肉本身就含有不少脂類、膽固醇，因此熱量并不低，需要控制體重的人群，平常生活中需要適量食用為宜，避免造成熱量攝入過(guò)甚，出現(xiàn)發(fā)胖的情況，影響減肥，并且不利于身體健康。那熱量多少，相關(guān)知識(shí)介紹如下！

本文目錄

1、牛肉干的熱量高嗎？

2、一天可以吃多少牛肉干？

3、牛肉干有什么營(yíng)養(yǎng)成分？

牛肉干的熱量高嗎？

100克牛肉干熱量為550大卡，屬于高熱量食物，加上市面上有一些牛肉干都添加了各種調(diào)節(jié)劑，有口味偏甜的，也有沙爹的，還有麻辣味的，這種類型的牛肉干熱量就更高了，如果需要控制體重的話，平常生活中只能少量吃，以不超過(guò)30克為宜，避免熱量攝入過(guò)甚，影響減肥。

牛肉中的熱量相對(duì)于其他食物來(lái)說(shuō)是比較高的，每100g牛肉干有550大卡的熱量，而一個(gè)人每天需要攝取的熱量則為1900卡路里左右，相當(dāng)于1.9大卡，相比之下，就能很清楚地判斷牛肉干的熱量有多高。

而且牛肉干經(jīng)過(guò)脫水后，水分減少，與同重量的新鮮牛肉相比，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量更加高，所以制成的牛肉干的熱量也會(huì)比新鮮牛肉更高。

一天可以吃多少牛肉干？

新鮮的牛肉一天的食用量在50-100g左右即可，所以吃的牛肉干應(yīng)該在此基礎(chǔ)上減少一部分，一般建議吃25-50g即可。

牛肉干的營(yíng)養(yǎng)豐富，所以不宜吃太多，否則容易給身體造成負(fù)擔(dān)，可能會(huì)出現(xiàn)腸胃不適等消化道功能紊亂的情況，而且吃太多容易造成營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，降低食物的消化利用率，所以一天吃25-50g左右的牛肉干即可。

牛肉干有什么營(yíng)養(yǎng)成分？

牛肉干熱量雖然高，但是每100克食物含有脂肪40.00克、膽固醇120.00克、核黃素0.26克、鈉412.40克、磷464.00克、蛋白質(zhì)45.60克、鐵15.60克等。牛肉干熱量高，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常豐富的。擔(dān)心牛肉干熱量高的朋友在食用的時(shí)候一定要控制好食用量。

總結(jié)：牛肉干的熱量不算低，因此大家在吃的時(shí)候千萬(wàn)不要過(guò)量。