秋葵,一種典型的高蛋白、低熱量的蔬菜,不會(huì)給我們的身體造成什么負(fù)擔(dān)。而且秋葵中還含有豐富的膳食纖維,這些膳食纖維可以幫助我們產(chǎn)生飽腹感,從而起到減肥的作用。相關(guān)知識(shí)介紹如下!
本文目錄
1、吃秋葵可以減肥嗎?
2、秋葵干減肥期間可以吃嗎?
3、秋葵怎么吃減肥效果好?
4、秋葵不適宜什么人吃?
一方面秋葵含有較多的纖維素和果膠等促進(jìn)消化的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),食用可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),有助于排便通暢,避免宿便堆積引起的大腹便便;另一方面秋葵的熱量較低,一百克黃秋葵的熱量?jī)H僅只有37大卡,食用后只需散步25.5分鐘即可消耗完,因此吃秋葵不僅不會(huì)長(zhǎng)胖,還能減肥瘦身哦。
秋葵干和新鮮秋葵的營(yíng)養(yǎng)是差不多的,雖然經(jīng)過(guò)暴曬干制后,部分活性物質(zhì)有所流失,但是這部分幾乎可以忽略不計(jì),大部分營(yíng)養(yǎng)成分還是保留著,食用后仍對(duì)健康十分有益,而且曬干后的秋葵味道和鮮秋葵相比更有不同風(fēng)味,其保存時(shí)間也會(huì)比新鮮秋葵要長(zhǎng)一些。
秋葵是屬于熱量比較低的食物,而且脂肪含量少,制成秋葵干后,其成分中富含的膳食纖維、蛋白質(zhì)等,進(jìn)食后產(chǎn)生飽腹感的同時(shí),并不會(huì)長(zhǎng)胖,還能減少其它熱量食物的攝入,因此在減肥期間是可以食用秋葵干的。
大家可以買(mǎi)一些秋葵回來(lái),然后先放入開(kāi)水中焯一下斷生,取出來(lái)后擺在盤(pán)子中,倒入一些生抽就可以直接食用了。這樣的做法簡(jiǎn)單,而且沒(méi)有添加過(guò)多的調(diào)味料,可以不給我們的身體增加過(guò)多的熱量,是比較適合減肥人士去食用的。特別是在夏天的時(shí)候,因?yàn)樘鞖庋谉?,大家沒(méi)有什么食欲,這個(gè)時(shí)候,買(mǎi)些秋葵回來(lái)吃,可以改善我們的胃口,讓我們變得有食欲。
1、腎結(jié)石人群
秋葵中含有較多的草酸,結(jié)石的患者食用后,會(huì)加重結(jié)石的形成,因此結(jié)石患者最好不要吃,另外,沒(méi)有腎結(jié)石的人在烹飪秋葵前也最好焯一下,減少草酸的量。
2、腸胃不佳人士
秋葵可涼拌食用,但是涼拌秋葵不適合腸胃不佳的人食用,秋葵表面有小絨毛,這些小絨毛進(jìn)入腸胃后會(huì)損傷腸胃,如果本身腸胃功能就不好,造成損傷腸道,造成腹瀉等腸胃反應(yīng)。
3、腹瀉人群
秋葵是涼性食物,性質(zhì)偏寒,腹瀉的人吃了秋葵,會(huì)刺激脾胃,造成腸蠕動(dòng)加快,加深本身腹瀉的癥狀。
4、脾胃虛寒人士
秋葵性寒,其中含有大量的寒氣,食用之后會(huì)明顯的增加體內(nèi)的寒氣,食用過(guò)多出現(xiàn)脾胃虛寒之癥是最為常見(jiàn)的,因此,也會(huì)導(dǎo)致消化不良,拉肚子也很正常,尤其是胃腸功能不怎么好的人。
5、過(guò)敏人群
秋葵中含有粘液蛋白以及表皮上長(zhǎng)有的細(xì)細(xì)絨毛,對(duì)人體有致過(guò)敏的效果,因此,食用秋葵可能引起過(guò)敏,對(duì)胃腸形成一定的刺激,出現(xiàn)拉肚子也是過(guò)敏癥狀之一。
總結(jié):秋葵的熱量非常低,并且?guī)缀醪缓兄?,同時(shí)蛋白質(zhì)含量也比較豐富,非常適合減肥期間食用,能起到輔助減肥的作用。
運(yùn)動(dòng)后體重的增加并不一定表示減肥失敗。它可能是由于水分?jǐn)z入、肌肉生長(zhǎng)或液體滯留所致。減肥的效果應(yīng)綜合考慮體重變化、體脂率和身體形態(tài)的改變。