哈密瓜，性寒，食用有很好的清熱的作用，對于體質(zhì)燥熱、口舌干燥、長痘、腸燥便秘等明顯的上火跡象的癥狀，食用哈密瓜可以在一定程度上緩解。對于肺熱咳嗽也有一定的幫助作用。在炎熱的時(shí)候應(yīng)該是很多人都喜歡吃的，那哈密瓜長毛了還能吃嗎？快一起來了解看看吧！

本文目錄

1、哈密瓜長毛了還能吃嗎？

2、哈密瓜根部發(fā)霉能吃嗎？

3、吃剩的哈密瓜怎么保存？

4、哈密瓜怎么挑選？

哈密瓜長毛了還能吃嗎？

營養(yǎng)醫(yī)師介紹哈密瓜長毛了是不能再吃了，哈密瓜長毛是變質(zhì)了，變質(zhì)的食物是不能吃的，變質(zhì)的食物含有各種病菌，吃了容易引起疾病。

哈密瓜根部發(fā)霉能吃嗎？

哈密瓜的根部發(fā)霉了能不能吃需要根據(jù)實(shí)際情況而定的，哈密瓜的根部相對來說是比較容易變質(zhì)的一部分，若只是根部出現(xiàn)了少部分的霉點(diǎn)的話，那么將這一部分的哈密瓜以及周圍2厘米左右的哈密瓜一起切除就可以了，剩余哈密瓜還是可以食用的。

但是哈密瓜若是發(fā)霉程度比較大的話，其內(nèi)部的肉質(zhì)肯定也會(huì)在一定程度上被細(xì)菌侵染，其感染程度相對會(huì)大一些，食用起來也是不安全的，所以為了自身的身體健康，最好是不要再食用了。

吃剩的哈密瓜怎么保存？

吃剩的哈密瓜只能選擇冰箱保存，因?yàn)槠浔旧硖欠趾芨?，直接放在室?nèi)的保存的話，很快會(huì)變質(zhì)。將吃剩的哈密瓜放在一個(gè)干凈的盒子中，將保鮮膜包裹好，直接放入冰箱冷藏區(qū)保存即可。

但是需要注意的是就算是放入冰箱中，其保存時(shí)間也只有1天，所以切開的哈密瓜最好是盡量吃完，或者在切開的時(shí)候就注意食用量。變質(zhì)的哈密瓜是不可以食用的，為了避免浪費(fèi)，最好是盡早食用完。

哈密瓜怎么挑選？

1、聞一聞

哈密瓜香味獨(dú)特，拿起來聞一聞，香味越甜，味道就越甜，如果聞到有腐敗氣味，那這個(gè)哈密瓜就已經(jīng)壞掉了，不宜購買。

2、看一看

選擇哈密瓜的時(shí)候可以拿起來先看一看，表面有沒有裂口，是否有黑點(diǎn)，黑斑，汁液滲出，塌陷等。重點(diǎn)檢查果蒂部分，如果果蒂部分較綠，那么這個(gè)哈密瓜比較新鮮，如果果蒂變爛，這個(gè)哈密瓜就快壞了。最后觀察一下哈密瓜表面的紋路，紋路越多的哈密瓜甜度越大。一般來說，顏色越深的哈密瓜越甜。

3、摸一摸

用手摸一摸哈密瓜，哈密瓜表面的紋路越深，甜度越大。輕輕地捏一捏果皮，如果非常軟，則說明這個(gè)瓜放置很久了，水分很少，如果比較硬，則這個(gè)哈密瓜比較新鮮。

總結(jié)：哈密瓜長毛是變質(zhì)了，變質(zhì)的食物是不能吃的，變質(zhì)的食物含有各種病菌，吃了容易引起疾病。當(dāng)哈密瓜一時(shí)吃不完時(shí)，應(yīng)該把切開的哈密瓜用保鮮膜包好放入冰箱內(nèi)。