鎖陽(yáng)，一種傳統(tǒng)名貴的補(bǔ)益類(lèi)中藥材，被廣泛應(yīng)用于中藥的復(fù)方中。它的開(kāi)發(fā)和利用已經(jīng)初步呈現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化、系列化，涵蓋我國(guó)醫(yī)療、食品、發(fā)酵等各個(gè)產(chǎn)業(yè)，鎖陽(yáng)對(duì)人體的作用功效也是多種多樣的，在我們身邊有很多人會(huì)選擇吃，那保質(zhì)期多久呢？快一起來(lái)了解看看吧！

本文目錄

1、鎖陽(yáng)的保質(zhì)期是多長(zhǎng)時(shí)間？

2、鎖陽(yáng)放了十年還能吃嗎？

3、鎖陽(yáng)怎么保存好？

4、鎖陽(yáng)怎么吃比較好？

鎖陽(yáng)的保質(zhì)期是多長(zhǎng)時(shí)間？

鎖陽(yáng)屬于鎖陽(yáng)科、鎖陽(yáng)屬多年生肉質(zhì)寄生草木，而草木類(lèi)的中藥，將其保存在干燥通風(fēng)的條件下，大約可以保存兩年左右，但要是保存不當(dāng)，提前出現(xiàn)了發(fā)霉變質(zhì)的情況，即便沒(méi)有超過(guò)2年，也不能繼續(xù)服用。

鎖陽(yáng)放了十年還能吃嗎？

對(duì)于木本類(lèi)的藥物來(lái)說(shuō)保質(zhì)期為3-5年左右，礦物類(lèi)的藥物分子較穩(wěn)定，所以保質(zhì)期也比較長(zhǎng)，可達(dá)5-8年左右。

而鎖陽(yáng)屬于一種草本類(lèi)藥物，所以在保存得當(dāng)?shù)那闆r下大約可以保存2年左右，如果是已經(jīng)放了10年的鎖陽(yáng)，那么就算沒(méi)有變質(zhì)，其中所含的藥物有效成分也已經(jīng)流失掉了，再繼續(xù)服用的話(huà)價(jià)值不高。

鎖陽(yáng)怎么保存好？

1、制鎖陽(yáng)通風(fēng)處保存。將制鎖陽(yáng)放在密封袋中，擠出多余的空氣，然后放在通風(fēng)陰涼干燥處，避免陽(yáng)光直射即可。

2、新鮮鎖陽(yáng)冰箱保存。如果是新鮮的鎖陽(yáng)，建議用塑料袋裝好后，放在冰箱冷藏層中保存，但是新鮮鎖陽(yáng)保存時(shí)間較短，建議盡早食用。

鎖陽(yáng)怎么吃比較好？

1、煮水：將鎖陽(yáng)用來(lái)煮水食用的話(huà)是最簡(jiǎn)單方便的一種方法了，但是也是這幾種方法中藥物有效成分析出最少的，所以平時(shí)時(shí)間緊迫的話(huà)是可以用鎖陽(yáng)來(lái)煮水服用的。

2、熬膏：有時(shí)間的話(huà)也可以將鎖陽(yáng)熬成膏方食用，雖然熬煮的過(guò)程比較麻煩，但是熬好之后只需要從中挖出一勺用水沖泡開(kāi)就可以服用了，還是比較方便的。

總結(jié)：對(duì)于不同中藥材來(lái)說(shuō)，保質(zhì)期有所不同，一般對(duì)于草本類(lèi)的藥物來(lái)說(shuō)保質(zhì)期為2年左右。