說起吃蠶蛹，它的樣子有些惡心，確實(shí)不耐看，但還是有不少人喜愛吃，而且有越來越受歡迎的趨勢(shì)。東北人非常喜愛吃蠶蛹，若是吃燒烤，蠶蛹就會(huì)是優(yōu)先選項(xiàng)，事實(shí)上，東北大多數(shù)燒烤店都有烤蠶蛹。那么，蠶蛹和知了是一樣的嗎？下面，和大眾健康網(wǎng)一起來了解一下吧！

本文目錄

1、蠶蛹和知了是一樣的嗎

2、蠶蛹中間的黑心能吃嗎

3、蠶蛹開水煮5分鐘能熟嗎

蠶蛹和知了是一樣的嗎

蠶蛹和知了是不一樣的。蠶蛹是蠶吐絲做繭后在繭中變成的蛹蟲，蠶蛹孵化后是飛蛾。知了一般指的是蟬，蟬的幼蟲會(huì)在土中待上幾年甚至十幾年，但當(dāng)蟬從土里羽化變成成蟲后很快就會(huì)死去，成蟲最長(zhǎng)壽命約60～70天。

蠶蛹可以食用，適合水煮、油炸、干煸、爆炒等多種烹調(diào)方法，但是要注意吃前必須充分加熱。

蠶蛹中間的黑心能吃嗎

為了避免誤食造成的不良影響，不建議吃蠶蛹中間的黑心。

蠶蛹是一種高蛋白營(yíng)養(yǎng)食品，可通過水煮炸、爆炒等方式進(jìn)行加工。蠶蛹做法多樣，味道美味，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，深受人們的青睞。

但是要注意，蠶蛹若聞到異味和惡臭，局部變色發(fā)黑呈粉紅色、有麻味或麻辣感，不可食用。

蠶蛹開水煮5分鐘能熟嗎

蠶蛹開水煮5分鐘就熟了，煮沸時(shí)間不宜太長(zhǎng)，會(huì)影響口感。

把蠶蛹洗干凈，鍋中燒水至沸，加鹽少許，將蠶蛹和姜、八角同時(shí)放進(jìn)沸水煮5分鐘，撈起裝盤，放一些蔥，撒一點(diǎn)醬料，就可以食用了。