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泡椒鳳爪健康嗎？市面上賣的泡椒鳳爪為什么不能多吃？

大眾健康網(wǎng) 2022-11-14 08:53 泡椒鳳爪注意孕婦 大中小

泡椒鳳爪是一道統(tǒng)傳的地方特色小吃，它有酸麻辣的口感，皮韌肉香，能夠開胃生津，用它當(dāng)個小零食，下酒菜，都是不錯的選擇。那么，泡椒鳳爪健康嗎？下面，和大眾健康網(wǎng)一起來了解一下吧！

本文目錄

1、泡椒鳳爪健康嗎

2、市面上賣的泡椒鳳爪為什么不能多吃

3、孕婦吃泡椒鳳爪的注意事項

泡椒鳳爪健康嗎

泡椒鳳爪不算健康食品，但是泡椒鳳爪還是可以適量吃的，但是在購買時需要仔細(xì)辨別鑒定。

一般來說，正常的泡椒鳳爪應(yīng)該是微黃色，如果顏色過于發(fā)白，可能是用雙氧水泡過的。另外，用甲醛處理過的泡椒鳳爪質(zhì)地是比較脆的，而且剝開皮膚會發(fā)現(xiàn)很薄，而正常的泡椒鳳爪是有韌性的，鳳爪的皮不會那么容易撕下來。

市面上賣的泡椒鳳爪為什么不能多吃

有一些不良商販在腌制泡椒鳳爪的時候加入了亞硝酸鹽，但是亞硝酸鹽對人體有害，會致癌，所以要盡量少吃泡椒鳳爪這類的腌制食物。另外，市面上賣的泡椒鳳爪一般顏色雪白，這是加了漂白劑的結(jié)果，但是漂白劑對人體是有害的，它會損害我們的肺功能和腎臟功能。

孕婦吃泡椒鳳爪的注意事項

泡椒鳳爪是屬于辛辣食品，辛辣的食品對孕婦有刺激作用，少量攝取是可以的，但多了就會刺激腸胃，嚴(yán)重時會給胎兒健康造成危害。若孕婦的腎臟情況欠佳，血壓高時更應(yīng)該避免食用辛辣的食品。

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