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泡椒鳳爪健康嗎?市面上賣的泡椒鳳爪為什么不能多吃?

大眾健康網(wǎng) 2022-11-14 08:53 泡椒鳳爪注意孕婦

泡椒鳳爪是一道統(tǒng)傳的地方特色小吃,它有酸麻辣的口感,皮韌肉香,能夠開胃生津,用它當個小零食,下酒菜,都是不錯的選擇。那么,泡椒鳳爪健康嗎?下面,和大眾健康網(wǎng)一起來了解一下吧!

本文目錄

1、泡椒鳳爪健康嗎

2、市面上賣的泡椒鳳爪為什么不能多吃

3、孕婦吃泡椒鳳爪的注意事項

泡椒鳳爪健康嗎

泡椒鳳爪不算健康食品,但是泡椒鳳爪還是可以適量吃的,但是在購買時需要仔細辨別鑒定。

一般來說,正常的泡椒鳳爪應該是微黃色,如果顏色過于發(fā)白,可能是用雙氧水泡過的。另外,用甲醛處理過的泡椒鳳爪質地是比較脆的,而且剝開皮膚會發(fā)現(xiàn)很薄,而正常的泡椒鳳爪是有韌性的,鳳爪的皮不會那么容易撕下來。

市面上賣的泡椒鳳爪為什么不能多吃

有一些不良商販在腌制泡椒鳳爪的時候加入了亞硝酸鹽,但是亞硝酸鹽對人體有害,會致癌,所以要盡量少吃泡椒鳳爪這類的腌制食物。另外,市面上賣的泡椒鳳爪一般顏色雪白,這是加了漂白劑的結果,但是漂白劑對人體是有害的,它會損害我們的肺功能和腎臟功能。

孕婦吃泡椒鳳爪的注意事項

泡椒鳳爪是屬于辛辣食品,辛辣的食品對孕婦有刺激作用,少量攝取是可以的,但多了就會刺激腸胃,嚴重時會給胎兒健康造成危害。若孕婦的腎臟情況欠佳,血壓高時更應該避免食用辛辣的食品。

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