糙米，一種營養(yǎng)很豐富的食物，它含有豐富的礦物質(zhì)和b族維生素，并且膳食纖維含量特別高，膳食纖維高的食物能夠強化腸道蠕動，并且還可以幫助身體排毒，避免便秘等疾病的出現(xiàn)。那吃糙米會便秘嗎?相關(guān)知識介紹如下!

本文目錄

1、吃糙米會便秘嗎?

2、吃糙米大便會是黑色嗎?

3、吃糙米的好處有哪些?

4、煮糙米放多少?

吃糙米會便秘嗎?

胃腸消化不良的人建議多吃粗糧的原因是，粗糧吃多了會使胃蠕動更頻繁，所以可以更充分地研磨食物，促進消化和吸收。對于習慣性便秘的人來說，每天吃一些糙米可以使排便更加順暢，排便次數(shù)也會增加，排便也會更加規(guī)律。但中老年人群的基礎代謝率相對較低，不能吃純糙米，應使用適當比例的糙米和白米。

吃糙米大便會是黑色嗎?

若過多的食用，有這種可能性。

三色糙米中有一種糙米的顏色是黑色的，少量食用三色糙米不會出現(xiàn)排便是黑色的情況，若大量的食用三色糙米，有可能出現(xiàn)大便是黑色的情況，但三色糙米里面的黑米含量有限，所以，大量食用三色糙米后大便變黑的程度也不會太嚴重，除此之外，大量食用了其他黑色食物也有可能出現(xiàn)大便黑色的情況。

吃糙米的好處有哪些?

1、糙米能治療貧血。

2、糙米可以短時間內(nèi)可以為人體提供大量的熱量。

3、常吃糙米能夠促進血液循環(huán)，并有降低脂肪和膽固醇的作用。

4、胚芽中富含的維生素E能促進血液循環(huán)，有效維護全身機能。

5、糙米對肥胖和胃腸功能障礙的患者有很好的療效，能有效的調(diào)節(jié)體內(nèi)新陳代謝，內(nèi)分泌異常等。

6、糙米具有連接和分解農(nóng)藥等放射性物質(zhì)的功效，從而有效的防止了體內(nèi)吸收有害物質(zhì)，達到了防癌的作用。

7、能夠增強肌體營養(yǎng)吸收能力的最佳途徑是食用糙米。糙米中含有各種維生素，對于保持認知能力至關(guān)重要。

煮糙米放多少?

米量：一般根據(jù)個人口感喜好以及食量決定放多少糙米，如果是煮飯的話，可以多放點米，大概一杯以上，如果是煮粥食用，大概在100克左右就夠了。

水量：糙米煮飯吃，用高壓鍋煮飯，水和米的比例為一比一;用電飯鍋的話，水可以多放點，水米的比例為1：1.5,1:2的樣子。煮粥的話，米水的比例可以在1比8-10，甚至更多。

總結(jié)：米糠層的粗纖維分子有助于胃腸蠕動，對胃病、便秘、痔瘡等消化道疾病有效。糙米較之精白米更有營養(yǎng)，能降低膽固醇，減少心臟病發(fā)作和中風的幾率。