夏威夷果，眾所周知其營(yíng)養(yǎng)成分極其豐富，有“干果皇后”美譽(yù)的美味食品，食用部分是果仁。其功效主要為調(diào)節(jié)血脂和益智作用，非常適合老年人或血脂不好人的滋補(bǔ)食品。那吃夏威夷果會(huì)拉肚子嗎?具體知識(shí)介紹如下!

本文目錄

1、吃夏威夷果會(huì)拉肚子嗎?

2、吃夏威夷果有哪些好處?

3、夏威夷果怎么挑選?

吃夏威夷果會(huì)拉肚子嗎?

夏威夷果吃多了有可能會(huì)出現(xiàn)拉肚子的情況，因?yàn)橄耐墓泻休^多的油脂，能夠起到較好的潤(rùn)腸作用。如果食用的過(guò)程中出現(xiàn)了拉肚子次數(shù)過(guò)多的情況，最好停止食用。夏威夷果不僅有食用價(jià)值，還有較高的藥用價(jià)值。經(jīng)常吃夏威夷果能夠起到調(diào)節(jié)血脂水平的作用，還能夠預(yù)防血栓形成和控制血壓。比較適合中老年人食用。女性經(jīng)常吃一些，還能夠起到保護(hù)皮膚和抗衰老的作用。

吃夏威夷果有哪些好處?

1、治便秘。夏威夷果油能夠增加腸蠕動(dòng)，使腸道暢通，消除慢性便秘。

2、預(yù)防骨質(zhì)疏松。夏威夷果油中含有豐富的油酸，能促進(jìn)機(jī)體對(duì)鈣、磷、鋅和其他礦物質(zhì)的吸收，提高骨密度。老年人常攝入夏威夷果油，能有效預(yù)防骨質(zhì)疏松。

3、潤(rùn)膚美容作用。夏威夷果中含有的多種植物精華對(duì)肌膚可以起到保濕、增加活力的作用，尤其富含日常飲食中缺乏的，對(duì)人體有重要作用的葉酸、核黃素，對(duì)女性保健美容有顯著功效。

4、益智作用。人類(lèi)的腦細(xì)胞由60%的不飽和脂肪酸和35%的蛋白質(zhì)構(gòu)成，對(duì)于大腦的發(fā)育來(lái)說(shuō)，需要的第一營(yíng)養(yǎng)成分是不飽和脂肪酸，而夏威夷果中就含有大量的不飽和脂肪酸，還含有15%~20%的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和十幾種重要的氨基酸，這些氨基酸都是構(gòu)成腦神經(jīng)細(xì)胞的主要成分，經(jīng)常食用夏威夷果對(duì)改善腦部營(yíng)養(yǎng)很有益處，特別適合孕婦和兒童食用。

5、調(diào)節(jié)血脂、血糖作用。研究顯示，減少膳食脂肪和膽固醇攝入量，適當(dāng)增加單不飽和脂肪酸攝入對(duì)高血壓人群降低血脂水平，控制血壓是很有效的。而夏威夷果是一種純天然的高能量食品，而且它不含膽固醇，富含單不飽和脂肪酸，所以它有調(diào)節(jié)血脂、血糖的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，可有效降低血漿中血清總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇的含量，經(jīng)常食用夏威夷果具有軟化血管，降低心臟病、高血壓發(fā)病率的作用，對(duì)人體健康十分有益。

6、預(yù)防風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎。夏威夷果油中富含的維生素E能起到一個(gè)“有益的類(lèi)似抑制物的作用”。人體攝入飽和脂肪酸后，它們分解產(chǎn)生促進(jìn)炎癥的荷爾蒙;而當(dāng)人體攝入夏威夷果油中的不飽和脂肪酸，它們將分解產(chǎn)生抑制炎癥的荷爾蒙。因此長(zhǎng)期食用夏威夷果油可以預(yù)防風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎。

7、防治胃病。夏威夷果油具有減少胃酸，阻止胃炎及十二指腸潰瘍的功能?，F(xiàn)代研究表明：當(dāng)胃潰瘍患者在食物中以澳洲堅(jiān)果油取代動(dòng)物脂肪時(shí)，脂肪對(duì)胃的損害會(huì)降低33%，治愈率達(dá)到55%。每天早晚空腹口服一湯匙夏威夷果油(10毫升)，短期內(nèi)可迅速減輕各種慢性胃炎、潰瘍的癥狀，還可有效消除因胃部疾病產(chǎn)生的口腔異味(口臭)。

夏威夷果怎么挑選?

1、購(gòu)買(mǎi)夏威夷果的時(shí)候，應(yīng)該選擇果形較大的，這種生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，果仁更加飽滿，含有的營(yíng)養(yǎng)成分也更加豐富。

2、夏威夷果果殼堅(jiān)硬，不易剝開(kāi)，應(yīng)該選擇開(kāi)口較長(zhǎng)的，這樣更容易將果仁取出。

3、夏威夷果的果殼是淺棕色或褐色，如果果殼是深灰色或黑色，可能保存時(shí)間太長(zhǎng)導(dǎo)致變質(zhì)了，這種不建議購(gòu)買(mǎi)，應(yīng)該挑選果實(shí)飽滿、顏色自然的。

注意：很多堅(jiān)果容易受到黃曲霉菌的污染發(fā)生變由此產(chǎn)生-種劇毒物質(zhì)一黃曲毒素它會(huì)導(dǎo)致人發(fā)燒嘔吐嚴(yán)重的還會(huì)危及生命。