老白茶，有一種特殊的香味，口感很醇厚，都會為此而感到念念不忘。因為儲存的時間很長，茶葉里面的成分慢慢發(fā)生變化，香氣也揮發(fā)出來，顏色會變紅，味道變得醇和。和紅酒的道理是一樣的，經過時間的沉淀變得有價值。那喝老白茶會上火嗎?快來讓我們一起了解看看吧!

本文目錄

1、喝老白茶會上火嗎?

2、為什么喝老白茶上火?

3、老白茶的功效有哪些?

4、老白茶怎么泡?

5、老白茶什么牌子好?

喝老白茶會上火嗎?

喝老白茶不會上火。喝老白茶不僅不會上火，還可以降火，白茶是一種寒性植物，當人口干舌燥、肝火旺盛的時候可以多喝老白茶，可以有效地去除肝火，老白茶中的氨基酸、茶多酚也是上火的克星，除了上火可以喝老白茶以外，咽炎、呼吸道感染都可以飲用老白茶，將3克老白茶放入水中，加入適量白糖，放鍋中蒸十五分鐘，治療效果非常明顯。

為什么喝老白茶上火?

1、虛火旺盛。白茶屬于微發(fā)酵的茶水，具有清涼下火的寒性性質，飲用后若是出現(xiàn)上火的現(xiàn)象，很可能是因為自身的虛火旺盛，導致飲茶后容易上火，平時建議喝綠茶，綠茶屬于未發(fā)酵茶，性質寒涼。

2、飲用過量。白茶屬于寒性茶飲，但在烘干和炒制的過程中會吸收爐具的熱量，導致茶水中帶有一定的火氣，若是飲用過量容易出現(xiàn)上火的現(xiàn)象，可以減少茶葉的飲用量，一天不要超過5克。

3、飲用新茶。白茶的新茶帶有火氣，飲用后也可能出現(xiàn)上火的情況，因此不建議飲新茶，可以將茶葉放置1個月以上再飲用，可以大幅降低其火氣，也能使香氣更加濃郁，有助于身體健康。

老白茶的功效有哪些?

1、預防流感。喝茶可以提神醒腦，使人精神振奮，增強記憶力。興奮中樞神經，增加運動能力。刺激胃液分泌，幫助消化，增進食欲，消除口臭。消除疲勞，促進新陳代謝。劉仲華教授的科研團隊通過對細胞病變(CPE)觀察發(fā)現(xiàn)，福鼎白茶能提高細胞免疫力而抵御病毒侵蝕，對流感病毒(H1N1)在細胞水平上有較好的抑制作用，可直接破壞流感病毒使其失活而不能繼續(xù)感染MDCK細胞。可見，常飲白茶可以預防流行性感冒。

2、降火。人們吃多了油膩、辛辣的食物，上火就成了困擾許多人的健康問題，并帶來便秘、口干舌燥甚至口舌生瘡等后果，而這個時候就可以求助白茶。白茶是微發(fā)酵茶，性寒涼，可清熱，因此最能去火、生津止渴、消食化痰，對輕度胃潰瘍還有加速愈合的作用，并且能降血脂、預防血管硬化。因此容易上火的、平常愛抽煙喝酒的，還有體形較胖的人(一般是實熱體質)，都比較適合飲用白茶。

3、緩解干燥。在味道上，白茶既有綠茶的清香和天然花香，又有紅茶醇厚的滋味，不寒不熱，溫熱適中，因此有潤膚、潤喉、生津、清除體內積熱的作用，可以讓機體適應自然環(huán)境的變化。而冬天里室內大多空氣干燥，人們容易口干舌燥、嘴唇干裂，這時泡上一杯白茶，可以緩解干燥的苦惱。

4、保肝護肝。白茶中富含一種叫二氫梅素的黃酮類物質。這種天然物質可以保護肝臟，加速乙醇代謝產物乙醛的快速分解，變成無毒物質，降低對肝細胞的損害。

老白茶怎么泡?

1、溫具：沸水沖洗茶具;

2、置茶：可先將沸水倒入紫砂壺中，再將沖泡好的葉底倒入紫砂壺中;

3、沖泡：待茶水沸騰后30-60秒之后即可出湯(可煮久一點);

4、出湯：確保每一泡茶湯味道不變;

5、分茶：將公道杯中的茶依次分入品茗杯中，賓客享用;

6、品茗：聞其香，觀其色，品其味。

老白茶什么牌子好?

1、品品香。福建品品香茶業(yè)有限公司是一家集茶葉種植、加工、銷售、科研及出口為一體的省級農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè)。公司屬下有品品香有機茶加工廠和四個福鼎白茶初制加工廠，在福鼎市生態(tài)環(huán)境優(yōu)美的貫嶺鎮(zhèn)文洋西山、管陽鎮(zhèn)河山、磻溪鎮(zhèn)后坪建立生態(tài)有機茶生產基地3600畝、高優(yōu)新品種茶樹示范推廣基地400畝。主要產品有：福鼎白茶白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉、太姥綠茶及系列有機茶產品等,“品品香”牌福鼎白茶榮獲中國名牌農產品。

2、張元記。座落于國家著名風景區(qū)太姥山下的張元記茶業(yè)，主要利用福鼎大白茶(國茶1號)、福鼎大毫茶(國茶2號)兩個國優(yōu)茶樹品種優(yōu)質的茶青原料，結合本公司自身的技術力量的優(yōu)勢，研制開發(fā)加工生產福鼎各種名、優(yōu)、新、特的茶葉產品。主要產品有：白毫銀針、白牡丹茶、貢眉、壽眉等系列白茶。

3、綠雪芽。綠雪芽古茶樹——福鼎大白茶始祖。綠雪芽品牌隸屬于福建省天湖茶業(yè)有限公司旗下。天湖茶業(yè)于2000年在繼承福鼎茶廠和茶葉公司主要骨干和技術力量的基礎上成立，現(xiàn)產業(yè)鏈已覆蓋茶葉科研、培植、加工、銷售、茶文化傳播等多個領域。公司按“品質先導、專業(yè)專注、合作共贏”的整體理念，生產銷售有機綠茶、有機白茶、有機紅茶、高山茶等系列產品，各系列產品因獨特的風格、穩(wěn)定的品質和深厚的文化底蘊，深受廣大茶人推崇。

總結：喝老白茶會不會上火因人而異，因此大家在喝老白茶的時候要注意!