白蘿卜，生食熟食均可，其味略帶辛辣味。具有促進(jìn)消化，增強(qiáng)食欲，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用，本草綱目稱之為“蔬中最有利者”。蘿卜中的芥子油能促進(jìn)胃腸蠕動，增加食欲，幫助消化。那吃白蘿卜可以吃藥嗎?相關(guān)知識介紹如下!

本文目錄

1、吃白蘿卜可以吃藥嗎?

2、白蘿卜不能和什么一起吃?

3、白蘿卜發(fā)青能吃嗎?

4、白蘿卜是感光食物嗎?

5、白蘿卜為什么會有黑心?

吃白蘿卜可以吃藥嗎?

白蘿卜是屬于一種比較常見的蔬菜，但是也是屬于一種中藥，主要能夠達(dá)到滋補(bǔ)的作用，同時還能夠達(dá)到瀉劑和祛肺熱的效果。因為白蘿卜有去屑劑的作用，如果和補(bǔ)益類的中藥，同時使用可能會降低藥效的發(fā)揮，對于病情的恢復(fù)也會造成影響，所以在用藥期間是不可以共同攝入白蘿卜的。

白蘿卜不能和什么一起吃?

白蘿卜忌與胡蘿卜同食，因為胡蘿卜中含有一種叫抗壞血酸的解酵素，會破壞白蘿卜中的維生素C。除了胡蘿卜外，還有桃子、黃瓜、枇杷等也會破壞白蘿卜中的維生素C。白蘿卜不能與橘子同食，會誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。白蘿卜攝入人體后可迅速產(chǎn)生一種叫硫氰酸鹽的物質(zhì)，橘子中的類黃酮物質(zhì)在腸道轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸及阿魏酸，它們與硫氰酸鹽作用加強(qiáng)成硫氰酸，硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。除了橘子外，還有柿子、梨、蘋果、葡萄等水果也不宜和白蘿卜同食。

白蘿卜發(fā)青能吃嗎?

白蘿卜發(fā)青能不能吃主要是根據(jù)它的具體情況來判斷的，要是因為品種問題發(fā)青的話那是可以食用的。有些品種的白蘿卜外表就是法強(qiáng)，的蒂上的顏色是最深的，這樣的蘿卜吃起來是沒有問題的。要是其它原因所引起的蘿卜發(fā)青的話那最好還是不要吃的比較好。

白蘿卜是感光食物嗎?

白蘿卜是感光食物。白蘿卜是感光食物，常見的感光食物有胡蘿卜、白蘿卜、芹菜、香菜、檸檬、木瓜等，這類食物富含鐵、鋅、銅等金屬元素，這些金屬元素可以增加酪氨、酪氨酸酶、多巴胺醌等物質(zhì)的數(shù)量與活性，而這些物質(zhì)與黑色素的生成有關(guān)，長期過多食用感光食物，并且在強(qiáng)光下活動，會使皮膚受紫外線的侵害，導(dǎo)致皮膚變黑、長斑等。

白蘿卜為什么會有黑心?

蘿卜在貯存過程中，因為供氧不足，也會出現(xiàn)黑心。 水蘿卜不僅又脆又好吃，而且心是粉紅色的，惹人喜愛。由于它長得美，人們又叫它“心里美”?？墒?，有的蘿卜切開后，里面是黑心的。蘿卜黑心兒，大多是黑腐病菌搗的鬼。這種病菌能使蘿卜變成黑心兒，慢慢腐爛，失去蘿卜的味道。

總結(jié)：吃蘿卜會對補(bǔ)氣類藥物(如人參、黃芪)的補(bǔ)益作用，存在著一定的妨礙。加上，廣東人經(jīng)常會用黨參、杞子、黃芪之類藥材煲湯，以達(dá)到滋補(bǔ)作用，此時就不要再吃蘿卜了，除非你不需要那些藥材的滋補(bǔ)作用。