檸檬，其內(nèi)含有維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營養(yǎng)成分，還含有豐富的有機(jī)酸、檸檬酸，檸檬是高度堿性食品，具有很強(qiáng)的抗氧化作用，對促進(jìn)肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等十分有效。那怎么沖泡檸檬水呢?接下來就讓我們來一起了解看看吧!

本文目錄

1、檸檬水的正確泡法

2、檸檬水一天喝幾杯最好?

3、檸檬水怎么泡不苦?

4、喝檸檬水有哪些好處?

檸檬水的正確泡法

其實制作檸檬水的原材料對于味道的影響是比較大的，檸檬不僅有著適當(dāng)?shù)乃嵛?，而且表皮的香味也是很多人喜歡的，那么這樣的產(chǎn)品自然能夠受到很多人的歡迎;蜂蜜是為了能夠中和檸檬的酸度，讓口感變得更加清爽;以及冰糖也是檸檬水里面不可缺少的成分，能夠讓檸檬水的味道變得更加甘甜，所以就需要對原材料有一定的要求。清洗檸檬：對檸檬進(jìn)行清洗，去掉表面的臘質(zhì)物體;進(jìn)行冷藏：對檸檬進(jìn)行冷藏，方便后期的切片，并且冷藏還能夠讓味道和口感變得更好;熬制冰糖：將冰糖放入純凈水中煮至沸騰，然后放涼備用;檸檬切片檸檬冷藏20分鐘左右，取出切片，并且倒入蜂蜜腌制20分鐘;成品：準(zhǔn)備杯子，將檸檬放入杯中，倒入適量的蜂蜜以及冰糖水即可。

檸檬水一天喝幾杯最好?

我們?nèi)梭w對于檸檬水的承受量最多就是1000ml，要是你已經(jīng)喝了這么多的檸檬水還不忌口的話，是會傷及你的腸胃的。一個正常人可以每天可以飲用檸檬水最多也就是1000ml，這估計也就是滿滿的4杯檸檬水的量了，正常人只要喝3杯就已經(jīng)很好了。但是對于腸胃比較虛弱，或是腸胃有問題的人來講檸檬水一天喝幾杯最好就需要再斟酌一下，腸胃不好的人喝檸檬水的量最起碼要減上一半，要是嚴(yán)重的話，就不要冒健康危險飲用檸檬水了。檸檬里面還有大量的維生素c，有很明顯的抗氧化的作用，這是可以改善我們肌膚顏色暗沉的問題的。檸檬中還含有很豐富的果酸，這是一種很強(qiáng)漂白作用的物質(zhì)，所以喝檸檬水會變白這一點是毋庸置疑的。很多人會好奇喝多久的檸檬水會變白，但在自己喝了檸檬水之后發(fā)現(xiàn)，喝三個月的檸檬水就可以讓自己皮膚變得白皙透亮，水水嫩嫩的。

檸檬水怎么泡不苦?

由于檸檬皮上含有的化學(xué)物質(zhì)略帶苦味，會隨著溫度升高而加重味道，而加入蜂蜜或者冰糖可以中和檸檬的酸味和苦味。檸檬因其味極酸，孕婦最喜食，故稱益母果或益母子。檸檬中含有豐富的檸檬酸，因此被譽(yù)為“檸檬酸倉庫”。果實汁多肉脆，有濃郁的芳香氣。檸檬苦素在種子中濃度最高，所以在泡之前可以先去籽以減少苦味。檸檬盡量切薄一些，不僅苦味輕些，還有益于香氣的散發(fā)。檸檬泡的時候放一薄片即可，這樣苦味會輕很多。放太多不只是苦了，還會很酸，對腸胃也不好。檸檬的酸味和苦味會隨溫度的升高而加重，所以沖泡的水溫最好不要超過50度。且溫水沖泡也會略有苦味，檸檬只有用涼水泡沒有苦味。檸檬水最好是現(xiàn)泡先喝，泡久了苦素都釋放出來了，根據(jù)經(jīng)驗檸檬片在水中浸泡超過90分鐘，就會變苦。適量添加糖或蜂蜜調(diào)味，就會中和苦味。放蜂蜜的話，水溫必須低于40度。否則會破壞蜂蜜的營養(yǎng)物質(zhì)。 也可以將新鮮的檸檬切成片后放到蜂蜜或白糖或冰糖中腌制幾天，再取出泡水，就可以去掉苦味了。

喝檸檬水有哪些好處?

1、袪痰，更鮮為人知的，是檸檬也能袪痰，且袪痰功效比橙和柑還要強(qiáng)。將檸檬汁加暖水和鹽，飲之可將喉嚨積聚的濃痰順利咳出，十分靈驗。感冒初起時，不妨用檸檬加蜜糖沖水飲，可以紓緩喉痛、減少喉嚨干涸不適。

2、美白護(hù)膚，檸檬中含有維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營養(yǎng)成分，還含有豐富的有機(jī)酸、檸檬酸，檸檬是高度堿性食品，具有很強(qiáng)的抗氧化作用，對促進(jìn)肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等十分有效。

3、喝檸檬水還可以防治心血管疾病，因為檸檬水能緩解鈣離子促使血液凝固的作用，所以可預(yù)防和輔助治療高血壓和心肌梗死檸檬富有香氣，能祛除肉類、水產(chǎn)的腥膻之氣，并能使肉質(zhì)更加細(xì)嫩，檸檬還能促進(jìn)胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃腸蠕動。夏季暑濕較重，很多人神疲乏力，長時間工作或?qū)W習(xí)之后往往胃口不佳，喝一杯檸檬泡水，清新酸爽的味道讓人精神一振，更可以打開胃口。

總結(jié)：夏季暑濕較重，很多人神疲乏力，長時間工作或?qū)W習(xí)之后往往胃口不佳，喝一杯檸檬泡水，清新酸爽的味道讓人精神一振，更可以打開胃口。