蓮霧原本叫做洋蒲桃，是一種原產(chǎn)于馬來西亞和印度熱帶水果，我國廣東、臺灣以及廣西有栽培。蓮霧的果實呈梨形或圓錐形，果肉為肉質(zhì)，顏色為洋紅色，非常透亮，長度大約為4-5厘米。那么，蓮霧在購買時如何選購呢？下面，和大眾健康網(wǎng)一起來了解一下吧！

本文目錄

1、蓮霧選購建議

2、蓮霧放常溫還是冷藏

3、吃蓮霧可以減肥嗎

蓮霧選購建議

嘗甜度：越甜的說明蓮霧的質(zhì)感越好。一些果農(nóng)愿意讓購買者嘗試蓮霧，按個人對甜味標準來選購就能買到滿意的蓮霧了。

觀肉質(zhì)：用手捏一捏其肉質(zhì)是否厚實，越厚實越好。皮薄肉多而海綿質(zhì)少的蓮霧品質(zhì)更好。

看紋理：如果在生長過程中受到足夠的營養(yǎng)和充足的日照，蓮霧的果肉就會比較結(jié)實，好像人一樣，自然在表面就有肌肉的紋理了。如果表皮平滑，就說明果肉不結(jié)實，不建議選購。

蓮霧放常溫還是冷藏

蓮霧放冷藏為宜。蓮霧是一種表皮很薄的水果，水分含量豐富，在常溫下容易腐敗變質(zhì)，而冰箱中的低溫可以抑制微生物的生長，進而延長蓮霧的保存期。

蓮霧上不要沾水，沾水放冰箱存放，易加快蓮霧的腐爛速度。另外，也不要將蓮霧清洗了再放冰箱，建議吃的時候再放冰箱就好了。

蓮霧不宜放置在冰箱冷凍室內(nèi)。太低的溫度易使蓮霧受凍，出現(xiàn)凍傷的情況，而且解凍后的蓮霧，水分含量會有所降低，降低了食物的食用價值及食用口感。

吃蓮霧可以減肥嗎

吃蓮霧是可以減肥的，因為蓮霧是一種低熱量的水果，并且胃到容易有飽足感，可以很好的控制食欲，從而達到減肥瘦身作用。