泡椒鳳爪屬川菜小吃類，是起源于重慶的民間獨特美食。以酸辣爽口、皮韌肉香而著稱。泡椒鳳爪具有開胃生津、促進血液循環(huán)的功效。那么，泡椒鳳爪熱量高么？下面，和大眾健康網(wǎng)一起來了解一下吧！

本文目錄

1、泡椒鳳爪熱量高嗎

2、泡椒鳳爪有營養(yǎng)嗎

3、孕婦吃泡椒鳳爪的注意事項

泡椒鳳爪熱量高嗎

泡椒鳳爪熱量高，每100g可食用的泡椒鳳爪，有193大卡的熱量，相比瘦豬肉的熱量是100g中含143卡，米飯是119卡。泡椒鳳爪是腌制食品，可能含有亞硝酸鹽，不建議多吃，這種成份對我們?nèi)梭w有害。

泡椒鳳爪有營養(yǎng)嗎

泡椒鳳爪的營養(yǎng)主要來自雞爪。雞爪中富含纖維，可以給我們提供氨基酸和脂肪，促進維生素的吸收，還富含蛋白質(zhì)，具有維持鉀鈉平衡的作用。雞爪富含蛋白質(zhì)，具有維持鉀鈉平衡，消除水腫的作用。雞爪中富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養(yǎng)素，對于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng)，頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。

此外，泡椒是用紅辣椒制成的，辣椒具有開胃，促進食欲的作用。辣椒含有較多抗氧化物質(zhì)，可預防癌癥及其他慢性疾病，常吃可以使呼吸道暢通，用以治療咳嗽、感冒效果不錯。

孕婦吃泡椒鳳爪的注意事項

泡椒鳳爪是屬于辛辣食品，辛辣的食品對孕婦有刺激作用，少量攝取是可以的，但多了就會刺激腸胃，嚴重時會給胎兒健康造成危害。若孕婦的腎臟情況欠佳，血壓高時更應該避免食用辛辣的食品。泡椒鳳爪雖是生活中的一種美食，但孕婦為了胎兒健康，最好還是少吃。