紅豆含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和多種礦物質(zhì)元素，能為人體提供豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。那么，紅豆不能和什么一起吃？下面，和大眾健康網(wǎng)一起來了解一下吧！

本文目錄

1、紅豆不能和什么一起吃

2、紅豆可以每天吃嗎

3、紅豆薏米泡10幾個(gè)小時(shí)可以嗎

紅豆不能和什么一起吃

紅豆不能和羊肝、羊肚、豬肉、冬瓜一起吃。紅豆和羊肚同時(shí)食用會(huì)導(dǎo)致中毒，紅豆和豬肉同食會(huì)導(dǎo)致水腫、腹部不適，紅豆和冬瓜同食會(huì)導(dǎo)致脫水。一般煮紅豆時(shí)會(huì)加糖，有些人會(huì)加鹽煲湯，但加鹽會(huì)影響紅豆的功效，因此不建議加鹽食用。

紅豆?fàn)I養(yǎng)極為豐富，單獨(dú)食用便能清火補(bǔ)血、健脾胃，與其它食材一起食用會(huì)有更好的功效，如紅豆和雞肉同食可以滋陰補(bǔ)腎，紅豆和鴨肉同食可以清熱利尿，紅豆和薏米同食可以祛濕消腫，紅豆和黑米同食可以補(bǔ)血健氣。

紅豆可以每天吃嗎

紅豆可以每天適量吃。紅豆的營養(yǎng)價(jià)值很高，含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)和纖維素，尤其是鐵含量很高，常吃對(duì)人體健康有一定的益處，但是要注意飲食均衡，食物最好每天都換著來吃。

紅豆屬于高纖維低脂肪的食物，其熱量不高，對(duì)于肥胖人群來說有一定的減肥作用，但是不宜多吃，一天以吃50克左右為宜。

紅豆薏米泡10幾個(gè)小時(shí)可以嗎

紅豆薏米最好不要泡10幾個(gè)小時(shí)，不僅營養(yǎng)成分會(huì)流失，還有可能會(huì)發(fā)生變質(zhì)的情況。一般情況下，紅豆薏米浸泡1至2小時(shí)左右即可，可以適當(dāng)延長一點(diǎn)時(shí)間，但最好不要放置太久。