大眾健康網(wǎng),分享健康養(yǎng)生科普知識(shí)及生活小常識(shí)

首頁(yè) > 膳食 > 食品安全 > 菠蘿蜜可以怎樣催熟?菠蘿蜜切開(kāi)流出白汁是沒(méi)有熟嗎?

菠蘿蜜可以怎樣催熟?菠蘿蜜切開(kāi)流出白汁是沒(méi)有熟嗎?

大眾健康網(wǎng) 2022-03-30 09:38 菠蘿蜜催熟

菠蘿蜜是熱帶水果,也是世界上最重的水果,菠蘿蜜的果肉有止渴、通乳、補(bǔ)中益氣的功效,果肉可以鮮食或加工成罐頭、果脯、果汁。菠蘿蜜雖然好吃,但在吃的時(shí)候也要多加注意,以防出現(xiàn)過(guò)敏的現(xiàn)象。那么,菠蘿蜜切開(kāi)沒(méi)熟,可以怎樣催熟?下面,和大眾健康網(wǎng)一起了解一下吧!

本文目錄

1、菠蘿蜜可以怎樣催熟

2、菠蘿蜜切開(kāi)流出白汁是沒(méi)有熟嗎

3、菠蘿蜜有點(diǎn)酸怎么回事

菠蘿蜜可以怎樣催熟

菠蘿蜜可以使用以下方式催熟,第一,與成熟的蘋(píng)果、香蕉、獼猴桃等水果放在一起,成熟的蘋(píng)果、獼猴桃、香蕉等水果可以分泌乙烯物質(zhì),促進(jìn)植物激素分泌,快速催熟,等到菠蘿蜜散發(fā)出香甜味,就可以食用了。第二,用保鮮膜包裹好,放置在陰涼處等待幾天。第三,用保鮮膜包裹好,放置在陽(yáng)光下一天左右即可成熟。

菠蘿蜜切開(kāi)流出白汁是沒(méi)有熟嗎

白汁是菠蘿蜜的組織液,無(wú)論是生波羅蜜還是熟菠蘿蜜,切開(kāi)時(shí)都有可能流出。菠蘿蜜是否成熟需要通過(guò)看外觀、按壓外殼,聞香味來(lái)進(jìn)行判斷。只看白汁是判斷不了的。

菠蘿蜜是常見(jiàn)的熱帶水果,含有豐富的蛋白質(zhì)、糖分、植物營(yíng)養(yǎng)素,吃起來(lái)口感甘甜,聞起來(lái)香味濃郁。

菠蘿蜜產(chǎn)自熱帶,果肉奇特,果一般重達(dá)5-20公斤,最重超過(guò)59公斤,堪稱世界上最重的水果。

菠蘿蜜有點(diǎn)酸怎么回事

菠蘿蜜有酸味,一般可分為兩種情況:一是因?yàn)椴ぬ}蜜還未完全成熟,菠蘿蜜通常在七、八成熟的時(shí)候就會(huì)被果農(nóng)采摘,未成熟的菠蘿蜜需要經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的放置才能食用。如果帶酸味的菠蘿蜜散發(fā)出清新自然的香氣,則說(shuō)明菠蘿蜜僅是不夠熟而已。二是菠蘿蜜內(nèi)部可能已經(jīng)變質(zhì)腐敗了,如果菠蘿蜜的果肉外表顏色灰暗,聞起來(lái)也有糜爛的氣味,說(shuō)明菠蘿蜜已經(jīng)變質(zhì),不能再食用了,所以帶有一股酸味或發(fā)酵酒味。

最新文章

  • 運(yùn)動(dòng)
  • 膳食
  • 醫(yī)學(xué)
  • 美容
  • 心理
  • 人群