蟲草是一種名貴的中草藥，具有滋陰益腎、潤肺止咳、養(yǎng)血化痰的功效，很多養(yǎng)生人士都會(huì)用蟲草來泡酒飲用，那么用什么酒泡蟲草比較好？下面，就快和大眾健康網(wǎng)一起了解相關(guān)知識(shí)吧！

本文目錄

1、用什么酒泡蟲草比較好？

2、蟲草泡白酒還用加什么嗎？

3、新鮮蟲草和干蟲草的區(qū)別

用什么酒泡蟲草比較好？

建議使用高酒精度的酒。泡酒的主要目的是溶解蟲草中的有效成分，起到保鮮的作用。一般來說，酒的濃度越高，溶解的成分越多，防腐效果也越好，所以建議用50攝氏度左右的酒浸泡冬蟲夏草。其次，建議選擇谷物釀制的葡萄酒，如高粱酒、青稞酒，避免選擇調(diào)和白酒，這樣口感和效果會(huì)更好。

蟲草泡白酒還用加什么嗎？

可以直接泡，也可以配合其他的中藥材，比如鹿茸、天冬、紅棗等。將新鮮的冬蟲夏草和白酒浸泡在一起，密封，需要時(shí)服用。一日三次，每次空腹飲用十至二十毫升。有強(qiáng)身健體、補(bǔ)肺腎之功效，亦有平喘之功效。和鹿茸泡白酒，每日2～3次，每次20～30ml，可溫腎壯陽，養(yǎng)精養(yǎng)血，治療一些因精血虧損而引起的不適癥狀。

新鮮蟲草和干蟲草的區(qū)別

新鮮冬蟲夏草的口感更脆甜無異味，干冬蟲夏草的味道有強(qiáng)烈的菌香味（氧化結(jié)果），略帶甜味，主要區(qū)別體現(xiàn)在腥味上。因?yàn)槊總€(gè)人的喜好不同，所以可以根據(jù)口味來選擇。新鮮蟲草的供應(yīng)期不到兩個(gè)月，一般每年4月底到6月中旬都會(huì)有新鮮蟲草出現(xiàn)，干蟲草一年四季都有。

與鮮蟲草和干蟲草的價(jià)格相比，鮮蟲草的價(jià)格一般遠(yuǎn)高于干蟲草的價(jià)格。僅從外觀上看，新鮮蟲草的外觀看起來更干凈，而干燥的蟲草由于干燥而看起來很臟。