甘蔗是日常生活中很常見的一個水果，營養(yǎng)豐富，而且之汁多味甜，多見于南方，含有豐富的纖維素，被稱為糖水倉庫，很甜。甘蔗的外皮比較厚，含有少量的水分，我們一般直接削皮吃，那么，自己怎么削甘蔗皮？下面，就快和大眾健康網(wǎng)一起了解相關(guān)知識吧！

本文目錄

1、甘蔗皮能做什么？

2、甘蔗裂了甜嗎

3、自己怎么削甘蔗皮

甘蔗皮能做什么？

甘蔗皮的蠟含有醛、醇、酸和碳氫化合物，以及β-谷甾醇和豆甾醇。具有清熱解毒的功效。在炎熱的夏季，對于熱毒引起的痱子，只需用甘蔗皮制成的粉末，混合橄欖油在出疹處涂上即可。效果非常好。如果大人或小孩有濕疹，可用甘蔗皮甘草湯外洗，每日1～2次，效果很好。如果長期反復出現(xiàn)蕁麻疹癥狀，也可以將甘蔗皮制成的粉末和橄欖油均勻涂抹在蕁麻疹發(fā)生部位，使癥狀更快消失。

甘蔗裂了甜嗎

裂了的甘蔗口感會稍微差一些。如果裂開的甘蔗的色、香、質(zhì)與普通甘蔗無異，則可以食用，但口感會比正常甘蔗差。但是，如果裂縫出現(xiàn)變色、變味或發(fā)軟，則說明甘蔗已損壞或變質(zhì)。吃完后，可能對自己的健康有害，不建議再吃。

自己怎么削甘蔗皮

家里一定有菜刀，我們把甘蔗切成幾塊，然后把甘蔗削皮。這時候可以把甘蔗直立放在砧板上，然后用菜刀從上到下切。削皮也挺快的，不過大家要注意用刀，以免傷到手。如果你真的很喜歡吃甘蔗，也可以考慮在家里買一把專門的甘蔗切刀，省時省力。為了方便，很多水果店都會選擇專門的甘蔗削皮機。