伏特加白酒同屬世界八大蒸餾酒。蒸餾酒是乙醇濃度高于原發(fā)酵產(chǎn)物的酒精飲料，也稱“烈性酒”。兩者都具有度數(shù)高、無(wú)色透明等特征，但也各有不同。那么，伏特加應(yīng)該怎么喝？下面，就快和大眾健康網(wǎng)一起了解相關(guān)知識(shí)吧！

本文目錄

1、伏特加后勁大嗎？

2、伏特加應(yīng)該怎么喝？

3、伏特加和白酒哪個(gè)烈

伏特加后勁大嗎？

伏特加是俄羅斯傳統(tǒng)的酒精飲料，它是以谷物或馬鈴薯為原料，經(jīng)過(guò)蒸餾，度數(shù)甚至能達(dá)到90度，經(jīng)過(guò)活性炭過(guò)濾，伏特加并不苦澀，只有烈焰般的刺激，是調(diào)制雞尾酒的不錯(cuò)基酒。

伏特加酒以重復(fù)蒸餾、精煉過(guò)濾的方法，最大限度的除去了酒液中的毒素與其他雜物。因此，酒的純度比較高，酒色晶瑩澄澈，除酒香外，幾乎沒(méi)有其它香味。伏特加酒精含量在40%-60%之間，最高可達(dá)96度。波蘭伏特加酒中會(huì)加入調(diào)香原料，酒體會(huì)更富韻味一些。總體來(lái)說(shuō)，伏特加酒的口感清淡爽口，不甜、不苦、不澀，還會(huì)帶有烈焰般的刺激感，火辣熱烈。相比其他酒類，味道是最純粹的，這也是其能被廣泛應(yīng)用于各種調(diào)制雞尾酒的基酒之中的一大原因。雖說(shuō)大多數(shù)伏特加酒的度數(shù)不如中國(guó)白酒，但由于伏特加無(wú)色無(wú)味，類似純酒精，入喉有強(qiáng)烈的灼燒感，后勁較大。

伏特加應(yīng)該怎么喝？

對(duì)于想要嘗試不同風(fēng)味伏特加的愛(ài)好者而言，建議伏特加+果汁（如橙汁、番茄汁、葡萄柚汁等）+冰，由于酒精攝入量相對(duì)較低，口感較好。當(dāng)然，伏特加冰是可以的，但是味道會(huì)很粗糙。

對(duì)于北歐人來(lái)說(shuō)，伏特加的最佳飲用方法非一口悶?zāi)獙伲丶邮且环N純凈的酒精飲料，但口感粗糙，一般需要冷藏到零度以下飲用。

伏特加和白酒哪個(gè)烈

許多人認(rèn)為伏特加比中國(guó)白酒的酒精含量高得多，其實(shí)不然，我們經(jīng)常接觸到的伏特加的酒精含量的40%左右。而中國(guó)白酒，例如，紅星二鍋頭55%–60%，五糧液35%–68%，茅臺(tái)酒53%。

當(dāng)然，并不是所有伏特加的酒精度都低于中國(guó)白酒，有些白酒的酒精度不超過(guò)30%，而伏特加的酒精含量高達(dá)96%。如今伏特加酒的一般酒精含量之所以為40%，是因?yàn)閾?jù)說(shuō)俄羅斯科學(xué)家曾經(jīng)得出結(jié)論，當(dāng)伏特加酒的酒精含量達(dá)到38%時(shí)，味道最好。后來(lái)，由于計(jì)算稅收的方便，酒廠一般選擇釀造40%的伏特加。