甘草性味甘，平。具有補脾益氣，清熱解毒，祛痰止咳，緩急止痛作用。藥物經(jīng)甘草汁制后能緩和藥性，降低毒性，并能增強祛痰止咳作用。那么，甘草汁怎么熬？一起來看看大眾健康網(wǎng)帶來的介紹吧！

全文目錄

1、甘草熬多長時間合適

2、甘草汁怎么熬

3、甘草泡水用開水泡嗎

甘草熬多長時間合適

需要15-30分鐘左右。

甘草是豆科植物甘草、脹果甘草或光果甘草的干燥根和根莖，味甘性平，歸心、肺、脾、胃經(jīng)，將其熬水飲用時，一般新鮮甘草將其清洗趕緊后，置于砂鍋中加適量清水，開火煮15-20分鐘左右就可以了。

對于干制的甘草，由于其水分已經(jīng)被大量蒸發(fā)，質(zhì)地堅硬，熬水前建議將其置于水中浸泡發(fā)軟，然后再進行熬水，一般只需要煮20-30分鐘左右即可。

甘草汁怎么熬

主要做法如下：

做法一

如果是新鮮的甘草，那么將其清洗干凈后，瀝干水分置于砂鍋中，然后往其中加適量水分，大火煮開，水開后續(xù)煮15-20分鐘左右就差不多了，煮好后撈出甘草殘渣即可。

做法二

若是干制的甘草，那么需要將其先用清水浸泡1小時左右，待其吸收水分變軟，這樣才容易煮出有效的藥性，浸泡好后，將其置于砂鍋中加適量清水，然后開火煮，水開后只需要煮30分鐘左右就可以了。

甘草泡水用開水泡嗎

甘草可以用開水泡水喝。

甘草是一種具有補益功效的中藥材，在甘草的有效成分中除了常見的礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，還含有豐富的甘草酸、甘草甙等成分，適當?shù)娘嬘酶什菖菟哂星鍩峤舛?、補脾益氣等功效，中醫(yī)里面，甘草常用于脾胃虛弱，倦怠乏力，心悸氣短，咳嗽痰多，脘腹等癥，如果是用熱水進行沖泡的話，不能完全將甘草中的有效成分析出，因此，一般沖泡甘草都是用開水進行沖泡的，這樣的話，可以在最大程度上析出甘草中的有效成分，從而起到養(yǎng)護身體的作用。