羊奶營(yíng)養(yǎng)豐富，含有8種必需氨基酸，尤以植物蛋白質(zhì)所缺乏的蛋氨酸和賴氨酸更為豐富。傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為，山羊或綿羊泌出的乳汁味甘，性溫，入肝、胃、心、腎經(jīng)，有溫潤(rùn)補(bǔ)虛養(yǎng)血的良好功效。羊奶營(yíng)養(yǎng)全面，吸收好，能滿足孕婦及胎兒的營(yíng)養(yǎng)需求，而且羊奶不含過(guò)敏源，不易上火，甘溫?zé)o毒，有滋陰養(yǎng)胃、補(bǔ)益腎臟、潤(rùn)暢通便、解毒的作用，那么孕婦喝羊奶有什么好處 ？孕婦喝羊奶要注意什么？下面和大眾健康網(wǎng)一起看看相關(guān)知識(shí)吧。

本文目錄

1、孕婦喝羊奶有什么好處

2、孕婦喝羊奶要注意什么

3、羊奶有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

孕婦喝羊奶有什么好處

1、促進(jìn)胎兒生長(zhǎng)發(fā)育

現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，羊奶中的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)，尤其是鈣、磷的含量都比牛奶略高；維生素A、B含量也高于牛奶，對(duì)保護(hù)視力、恢復(fù)體能有好處。和牛奶相比，羊奶更容易消化，可達(dá)94%以上，對(duì)母嬰補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)大有裨益，能促進(jìn)胎兒生長(zhǎng)發(fā)育。

2、 增強(qiáng)孕婦抵抗力

羊奶中獨(dú)有上皮細(xì)胞生長(zhǎng)因子（EGF），EGF因子可有效修復(fù)呼吸道黏膜，能幫助孕婦在懷孕早期抵御患流感等呼吸道感染疾病，保障胎兒正常發(fā)育；此外羊奶中的豐富營(yíng)養(yǎng)素可以幫助孕婦給寶寶提供充足的生長(zhǎng)發(fā)育溫床。

3、不會(huì)堆積脂肪

羊奶中的分子顆粒接近人體，更易于腸胃脆弱的孕婦食用，更重要的是羊奶中含有大量的MCT中鏈脂肪酸，不易造成脂肪堆積。實(shí)踐證明，孕期食用羊奶的孕婦能達(dá)到了“一人喝，兩人補(bǔ)”的效果，既能使肚內(nèi)的寶寶健康發(fā)育，自身也不會(huì)因妊娠期的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充而造成身體過(guò)胖、走形，影響產(chǎn)后體形的恢復(fù)。

4、 美容養(yǎng)顏

羊奶中維生素E、超氧化物歧化酶（SOD）含量高，可以阻止體內(nèi)細(xì)胞中不飽和脂肪酸氧化、分解，延緩皮膚衰老，增加皮膚的彈性和光澤，每天飲用一杯羊奶的孕婦長(zhǎng)妊娠斑的幾率比不喝羊奶的低，色斑也比較少且顏色淺。因此，孕婦常飲用羊奶，具有良好的美容養(yǎng)顏功效。

5、 預(yù)防過(guò)敏

羊奶在成分上和人奶最接近，其蛋白質(zhì)不含難消化的過(guò)敏源α-S1酪蛋白，因此不會(huì)產(chǎn)生過(guò)敏；相比部分孕婦喝牛奶，可能產(chǎn)生腹脹、腹瀉、皮膚過(guò)敏等癥狀來(lái)說(shuō)，羊奶不含過(guò)敏源，可放心食用。

孕婦喝羊奶要注意什么

1、不能同時(shí)食用的食物：羊奶和韭菜（或菠菜）不能一起吃羊奶與含草酸多的韭菜（或菠菜）混合食用，就會(huì)影響鈣的吸收。

2、羊奶和果汁不能一起吃羊奶中的蛋白質(zhì)80%以上為酪蛋白，如在酸性情況下，酪蛋白易凝集，易導(dǎo)致消化不良和腹瀉，因此在食用羊奶或乳制品后建議不要馬上食用水果。

3、橘子與羊奶不能一起吃在喝羊奶前后1小時(shí)左右，不宜吃橘子。因?yàn)檠蚰讨械牡鞍踪|(zhì)一旦與橘子中的果酸相遇，就會(huì)發(fā)生凝固，從而影響羊奶的消化與吸收，在這個(gè)時(shí)間段里也不宜進(jìn)食其他酸性水果。

4、羊奶與蔗糖羊奶中含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應(yīng)，生成有毒的果糖基賴氨酸，有害于人體。鮮羊奶在煮沸時(shí)不要加糖，煮好羊奶后等稍涼些方可再加入適量的蔗糖。

羊奶有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1、羊奶的脂肪為不飽和脂肪，長(zhǎng)期飲用羊奶不會(huì)引起發(fā)胖。

2、羊奶中含有牛奶幾乎沒(méi)有的上表皮細(xì)胞生長(zhǎng)因子（EGF）、乳清蛋白、乳鐵蛋白。

3、羊奶中的免疫球蛋白含量很高。免疫球蛋白在人體中的作用是抗生素類藥物不能替代的。

4、每100克生鮮羊乳含蛋白質(zhì)3.5克、脂肪3.9克、糖份4.5克、鈣124毫克、磷110毫克、鐵0.1毫克、維生素A150毫克。

5、羊奶的鈣含量是牛奶的1.7倍，羊奶的維生素A是牛奶的2倍，羊奶的維生素B1和B2是牛奶的1.5倍，羊奶的肉酸素是牛奶的10倍，羊奶的鉀含量是牛奶的1.8倍，鈉含量是牛奶的1.6倍。