杏鮑菇是很多人喜歡吃的一種食用菌，它的肉味鮮嫩，營養(yǎng)豐富，適量的食用是可以很好的幫助提高免疫力，還可以潤腸胃，美容養(yǎng)顏，杏鮑菇含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣、鎂、銅、鋅等礦物質(zhì)，還含有寶寶生長發(fā)育所必需的精氨酸、賴氨酸等8種人體必需的氨基酸，對于促進寶寶記憶，開發(fā)寶寶智力有重要的作用。那么寶寶吃杏鮑菇有什么好處？寶寶怎樣吃杏鮑菇才安全？下面和大眾健康網(wǎng)一起看看相關(guān)知識吧。

本文目錄

1、寶寶可以吃杏鮑菇嗎

2、寶寶吃杏鮑菇有什么好處

3、寶寶怎樣吃杏鮑菇才安全

寶寶可以吃杏鮑菇嗎

寶寶能吃杏鮑菇，但是過敏者勿食。 杏鮑菇含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣、鎂、銅、鋅等礦物質(zhì)，適合寶寶食用。而且杏鮑菇還含有寶寶生長發(fā)育所必需的精氨酸、賴氨酸等8種人體必需的氨基酸，對于促進寶寶記憶，開發(fā)寶寶智力有重要的作用。 但是杏鮑菇為動風(fēng)食物，即杏鮑菇中所含有的異性蛋白有可能會成為過敏原，引起變態(tài)反應(yīng)性疾病復(fù)發(fā)。所以，對蘑菇過敏或者是有過敏史的寶寶，建議不要食用。

寶寶吃杏鮑菇有什么好處

1、促進寶寶發(fā)育

杏鮑菇除了含有豐富的蛋白質(zhì)、糖類外，還含有鈣、鎂、銅、鋅等礦物質(zhì)，這些營養(yǎng)素能促進寶寶的生長發(fā)育、提高寶寶的記憶力。

2、促進寶寶記憶

杏鮑菇含有寶寶生長發(fā)育所必需的精氨酸、賴氨酸等8種人體必需的氨基酸，對于促進寶寶記憶，開發(fā)寶寶智力有獨特的作用。

3、提高免疫力

杏鮑菇含有鈣、鎂、銅、鋅等礦物質(zhì)，可以提高寶寶的免疫功能，減少寶寶患病的機率。

4、防止兒童肥胖

杏鮑菇屬于低熱量食品，可以防止兒童肥胖癥，同時，它還是一種較好的減肥美容食品，特別適宜兒童肥胖癥者食用。

寶寶怎樣吃杏鮑菇才安全

1、杏鮑菇營養(yǎng)豐富、做法多樣，媽媽可選擇制作多種輔食，但建議寶寶一歲以前不要食用。一般情況下寶寶10—12個月就可以食用蘑菇了，但是杏鮑菇難于咀嚼，建議等寶寶牙齒長齊一點，再食用杏鮑菇。

2、杏鮑菇含有膳食纖維而不宜咀嚼，在制作時要格外注意，可將杏鮑菇切成小丁后在充分煮熟或炒熟。

3、現(xiàn)在市場上的杏鮑菇多為人工種植，食用比較安全，建議購買正規(guī)渠道銷售的杏鮑菇，并通過感官鑒別、價位高低及氣味好壞等方面進行鑒別選購干制或新鮮的杏鮑菇。 4、給寶寶挑選的杏鮑菇不要選用表面纖維太粗的。表面纖維太粗，表示太老了，不太利于寶寶消化。寶寶的腸胃功能還沒有發(fā)育完善，因此，不太適宜咀嚼過老的杏鮑菇。