桃膠主要半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸、碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)等物資組成，具有清熱止渴，緩解壓力，養(yǎng)顏抗衰老，潤(rùn)腸道等功效。桃膠在古代是一味中藥，用于治療石淋，血淋，痢疾。如今桃膠因具有保養(yǎng)顏功效，與燕窩類似，為嫩膚養(yǎng)顏保健之佳品。那么，桃膠用冷水泡還是熱水泡好？一起來看看大眾健康網(wǎng)帶來的介紹吧！

全文目錄

1、桃膠用冷水泡還是熱水泡好

2、桃膠泡二十四小時(shí)還能吃嗎

3、桃膠什么時(shí)候吃最佳

桃膠用冷水泡還是熱水泡好

用熱水和冷水都可以。

如果有充足的時(shí)間提前泡發(fā)桃膠，還是建議用冷水泡發(fā)，因?yàn)樘夷z富含豐富的維生素，熱水泡發(fā)會(huì)導(dǎo)致一部分桃膠的損失，其他的營(yíng)養(yǎng)成分流失的也相對(duì)少一些，但是泡發(fā)足夠時(shí)間的桃膠口感相對(duì)更好。

如果沒有充足的時(shí)間泡發(fā)桃膠可以選擇用熱水泡發(fā)，用熱水泡發(fā)可以在較短的時(shí)間內(nèi)將桃膠泡軟吸水，但是熱水會(huì)導(dǎo)致桃膠一部分營(yíng)養(yǎng)成分的流失，口感上相對(duì)也要差一些。

具體用冷水泡還是熱水可根據(jù)實(shí)際情況選擇。

桃膠泡二十四小時(shí)還能吃嗎

桃膠泡二十四小時(shí)還可以吃。

一般正常干的桃膠泡發(fā)需要幾十個(gè)小時(shí)以上，浸泡24小時(shí)并不影響它的食用，建議還是在48小時(shí)內(nèi)處理食用，不然容易滋生細(xì)菌，如果泡發(fā)的桃膠聞起來有明顯酸臭味，就不建議再食用了，當(dāng)夏季溫度比較高的時(shí)候，可以放入冰箱進(jìn)行泡發(fā)。

桃膠什么時(shí)候吃最佳

無特定時(shí)間。

桃膠營(yíng)養(yǎng)豐富，人們常用桃膠、皂角米、紅棗等燉湯喝，具有美容養(yǎng)顏、潤(rùn)腸通便等功效，桃膠羹并無特殊食用時(shí)間，建議根據(jù)個(gè)人情況而定，如果早上時(shí)間充裕，可以選擇早餐食用，可以為人體補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)，提供能量，若處于減肥時(shí)期，可以飯前食用，因?yàn)樘夷z熱量較低，還有一定的飽腹作用，可以減少其他食物的攝入，有助于減肥。