吃海鮮的時候不少人喜歡將其他的一些食物或著飲品一起搭配,雖然大多數(shù)時候并沒有什么不好的影響,但有些食物和海鮮之間搭配還是不適宜的。那么在吃海鮮的時候能夠喝蜂蜜水嗎?
原則上不建議將海鮮和蜂蜜水搭配,可能不會有明顯的負(fù)面影響,但不少人還是存在一起食用之后出現(xiàn)腹瀉等情況,所以最好避免。因為大多數(shù)海鮮中都含有高嘌呤,而蜂蜜水中的糖份含量比較高,二者一起混合的話容易產(chǎn)生負(fù)面反應(yīng),會讓腸胃不太舒服,攝入量過大的話易引起腹瀉,甚至對于一些過敏的體質(zhì)伙伴可能加重過敏的情況。
其實飲食之間也不存在絕對性,許多食物混合食用后發(fā)生的癥狀只存在于部分群體中,所以也不需要過分擔(dān)心一起吃了之后會有什么特別不好的反應(yīng)。但無論體質(zhì)強弱,對于海鮮類性寒和刺激性較強的食物都不應(yīng)該一次性吃的太多,每次控制量就沒有任何問題,且與其他食物搭配的話也不存在多少問題。
目前發(fā)現(xiàn)與海鮮不適合搭配的食物包括啤酒(誘發(fā)痛風(fēng)、關(guān)節(jié)炎)、紅酒(影響口感)、富含鞣酸的水果(誘發(fā)腹瀉)和富含維生素C的食物(誘發(fā)食物中毒)等,但大多數(shù)時候與個人體質(zhì)和一次性吃的量有關(guān),而為了身體健康考慮的話還是建議避免它們一起混合,與吃海鮮的時間間隔最好在2小時以上。
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