桃子是屬于夏季的水果，其營養(yǎng)價值豐富，而且味道鮮美可口，桃子的組成部分有很多，那么那些部分可以吃呢？桃子上除了咬不動和不能消化的部分不能吃以外，其他的地方都可以吃，下面就來詳細了解襖子可的可食用部分吧。

1、果肉

桃子的果肉可以食用是眾所周知的，而且吃桃子主要吃的也是果肉，果肉中含有豐富的蛋白質(zhì)、糖分、維生素、氨基酸、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，可以為人體帶來很多的好處。

2、果皮

桃子的皮也是可以食用的，營養(yǎng)價值同樣不低，可以為人體帶來很多的好處。但是桃子皮上有大量的桃子毛和農(nóng)藥等有害物質(zhì)的殘留，因此最好不要食用，如果不想削皮，也可以通過鹽水浸泡法解決。將清洗襖子的清水中加入少量食鹽，然后將桃子浸入鹽水中，并且緩慢的攪動，只需要3分鐘，再清洗桃子，桃毛就自然脫落了，而且用淡鹽水浸泡可以起到消毒殺菌的作用，有效減少有害物質(zhì)的含量。

3、果仁

果仁就是在桃核里面的種子，桃核太硬不能吃，吃了也消化不了。而桃子曬干后就可以食用，如果經(jīng)過加工，將會變得非常美味。但是桃仁不宜多吃，每天不宜超過20粒，因為在吃桃仁的時候，其中有種物質(zhì)會與唾液反應(yīng)，被分解為有毒的物質(zhì)，吃的太多容易發(fā)生中毒。

4、健康貼士

桃子屬溫性食物，每臺不宜吃套多，否則容易上火，熱癥患者更不宜食用，容易導致病情加重。桃子中含有大量的糖分，因此糖尿病、高血糖患者不宜食用。桃子有腐爛現(xiàn)象后，果肉中含有大量的有害微生物與其代謝產(chǎn)物，食用后對健康不利。