很多人都喜歡吃蘋果，不管是自己吃還是招待客人都是不錯(cuò)的選擇，所以很多人都喜歡買很多蘋果在家放著，可是由于某些原因，總是會(huì)忘記了吃，沒過幾天蘋果就都蔫了，很多人會(huì)覺得這樣的蘋果已經(jīng)不新鮮了，就會(huì)選擇扔掉，可是有人覺得扔掉挺可惜的，那么蔫了的蘋果可以吃嗎？蘋果怎么能放時(shí)間久一點(diǎn)呢？

1、蔫了可以吃

蔫了的蘋果只要沒有爛，也沒有其他的味道的話是可以吃的，蔫了的蘋果可能水分會(huì)降低，口感也不是那么好，但是你會(huì)發(fā)現(xiàn)蔫了的蘋果變得更甜了，蔫了的蘋果營養(yǎng)成分還是有的，只是維生素C的含量減少了，所以蔫了的蘋果只要沒有爛是可以吃的。

2、可以熟著吃

蘋果蔫了如果覺得不好吃的話，可以把蘋果做熟了吃，將蘋果洗干凈后切成塊狀，然后隨冷水一同放入鍋中，只需要煮兩分鐘就可以了，待其冷卻后就可以吃了。如果覺得在水中煮過后甜味會(huì)變淡，那就把蘋果蒸著吃，隔著水蒸五分鐘就可以了。還可以做成拔絲蘋果，好吃又營養(yǎng)哦。

3、長時(shí)間保鮮

可能很多人覺得這樣的蘋果不是特別好吃，不脆了，如果想要蘋果時(shí)間放就一點(diǎn)其實(shí)也是有方法的，先在一個(gè)碗中倒入一些動(dòng)物油，加入少量淀粉，在加入一些蛋清，攪拌均勻后直接將調(diào)好的液體涂抹在新鮮的蘋果上，將整個(gè)蘋果涂滿，然后將蘋果晾干，最后用保鮮袋把蘋果裝起來放進(jìn)冰箱里面，保鮮效果很好哦，可以嘗試一下。