馬上就要到炎炎夏日了，馬上就能喝到美味又營(yíng)養(yǎng)的綠豆湯了，現(xiàn)在綠豆湯受到很多人的喜愛(ài)，基本上是夏季家庭必備的消暑飲品，既能清熱解毒，還能消熱止渴。綠豆中含有能抗菌抑菌的成分，據(jù)研究調(diào)查表明，綠豆中還含有能預(yù)防癌癥的物質(zhì)，所以真的對(duì)人體健康來(lái)說(shuō)是有很大好處的，但是吃綠豆有很多事情還是要注意的，那么吃綠豆有哪些食用禁忌呢？

1、空腹不要喝

綠豆屬于寒性食物，寒性食物本身對(duì)腸胃來(lái)說(shuō)可能會(huì)造成一定的傷害，而空腹?fàn)顟B(tài)下喝綠豆湯可能會(huì)直接導(dǎo)致胃痛，如果長(zhǎng)期這樣，對(duì)腸胃的損傷會(huì)非常大，可能會(huì)引發(fā)腸胃方面的各種疾病。

2、和中藥分開(kāi)

如果你這段時(shí)間在喝中藥的話，就暫時(shí)不要喝中藥，綠豆具有解毒的功效，會(huì)將中藥的藥性降低，從而達(dá)不到你喝中藥想要的效果，特別是胃寒的人可能經(jīng)常會(huì)服中藥進(jìn)行調(diào)理，這樣的人就不要喝綠豆。

3、不要喝太多

任何食物吃起來(lái)都要有個(gè)限度，綠豆當(dāng)然也是，由于綠豆偏寒性，不管自身腸胃好不好，吃多了都會(huì)對(duì)胃有傷害，可能會(huì)出現(xiàn)脹氣、消化不良等情況。不要每天都喝，可以一個(gè)星期喝兩到三次，每次最好只喝一碗。

4、不要煮太爛

很多人呢都喜歡自己在家里煮綠豆湯，這樣既好喝又健康，本來(lái)綠豆就不是很容易煮爛，有的人就讓綠豆湯一直煮，煮到很爛為止，這樣其實(shí)是不好的，時(shí)間煮久了綠豆中的維生素和有機(jī)酸會(huì)被破壞掉，綠豆的營(yíng)養(yǎng)也會(huì)大大降低。