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綠豆和小米能一起煮嗎？小米和綠豆一起煮好嗎？[多圖]

大眾健康網(wǎng) 2020-04-24 15:20  綠豆綠豆湯綠豆粥 大中小

很多人早上或者是晚上喜歡自己在家熬粥喝，有些人喜歡吃白粥，而有的人喜歡在粥中加一些其他的東西。特別是馬上要到夏天了，可能很多人會(huì)在粥中加入綠豆，所以我們看到了經(jīng)常是綠豆和大米的搭配，最近聽(tīng)到有人問(wèn)綠豆粥可以用小米煮嗎？綠豆可不可以和小米一起吃呢？

綠豆和小米能一起煮嗎？小米和綠豆一起煮好嗎？(1)

1、可以一起煮

綠豆和小米是可以一起煮粥的，二者并沒(méi)有什么沖突，我們都知道小米具有養(yǎng)胃的功效，而綠豆具有清熱解毒的功效，所以綠豆和小米一起煮粥是很好的搭配，還可以在里面加入百合，這樣營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。小米是我們平時(shí)吃得比較少的，偶爾這樣煮點(diǎn)小米綠豆粥吃了是很好的，特別是在夏天吃能消暑。

綠豆和小米能一起煮嗎？小米和綠豆一起煮好嗎？(2)

2、小米綠豆粥

馬上天氣就要越來(lái)越熱了，現(xiàn)在教大家做一下百合小米綠豆粥，首先需要準(zhǔn)備的食材有綠豆、百合、冰糖和小米，需要注意的是綠豆和百合最好是提前泡好，因?yàn)樾∶妆容^好煮，所以可以先煮綠豆，煮大概十五分鐘加入冰糖，然后將洗凈的小米倒入鍋中煮，煮大概十分鐘將煮好的綠豆和百合倒入小米粥中，用大火煮一會(huì)兒然后換小火煮，煮到小米和綠豆都開(kāi)花了就可以關(guān)火了，這樣就可以食用了。

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