飲食相克是日常飲食中廣泛存在的問題,也是健康飲食原則中最需關(guān)注的方面之一,不過大多數(shù)飲食相克的說法都沒有什么科學(xué)依據(jù),并且在實(shí)際生活中體現(xiàn)也不明顯,因此可不必太過擔(dān)心。那么杏子這種水果不能和什么食物一起吃呢?
根據(jù)相關(guān)的中醫(yī)理論以及實(shí)際情況可知,新鮮杏子主要不宜與豬肉、鴨肉、牛肉、狗肉、海鮮、榴蓮、胡蘿卜、黃瓜等食物一起吃,吃了之后可能會出現(xiàn)腹痛腹瀉、嘔吐、上火等情況,但具體是否會出現(xiàn)不適癥狀還與個人體質(zhì)有很大關(guān)系,一般說來少量一起吃也是沒有問題的。
通常杏子單獨(dú)食用的情況居多,與所謂的不宜食物一起吃的情況非常少,而且具體情況也是因人而異,如果實(shí)在擔(dān)心可避免與上述食物一同食用。不過杏子的話正常人每天吃幾個大多不會引起不適癥狀,只要不是一次性吃十幾個以上一般都沒有問題,一些腸胃功能較弱或者過敏體質(zhì)的人則更需少吃。
食物相克的說法具有一定的科學(xué)依據(jù)和事實(shí)支撐,但也是針對不同體質(zhì)的人而言。生活中大多數(shù)食物之間不存在明顯相克情形,只有少數(shù)食物一起吃會引起腸胃不適甚至是食物中毒的情況。從現(xiàn)代科學(xué)角度,食物相克實(shí)際上就是不同食物之間存在拮抗作用,一般就是不同的化學(xué)物質(zhì)存在沖突。
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