比較喜歡吃木瓜的伙伴可能會知道木瓜并非只有一個品種或者一種叫法，其中據(jù)傳具有豐胸效果且營養(yǎng)價值最高的木瓜就是青木瓜了。根據(jù)普遍的生活常識，不少人會下意識的認(rèn)為青木瓜就是沒熟的木瓜。那么青木瓜是不是沒熟的木瓜呢，青木瓜是什么樣子的？

1、屬于沒熟木瓜

青木瓜（也叫番木瓜）的確屬于沒有成熟的木瓜，即未成熟的番木瓜。之所以人們稱之為青木瓜是因為這個品種的木瓜要到一定的成熟度表皮才會變黃，表皮變黃時基本就是成熟到快自然落地的時候。由于青木瓜的營養(yǎng)價值在沒有完全成熟時最高，所以市售的許多木瓜都是硬邦邦的。

2、飲食建議

青木瓜雖然營養(yǎng)豐富，是成熟度不是很高時不建議食用，尤其是具有過敏體質(zhì)的群體以及孕婦。在飲食上木瓜可以生吃和熟吃，如果生吃或者做成甜品建議選購成熟度較高的青木瓜，一般果實飽滿、表皮略泛黃并帶有許多許斑點以及帶有膠質(zhì)的木瓜是上佳選擇，如果是煲湯則可以選擇成熟度較低的青木瓜。

3、青木瓜科普

青木瓜營養(yǎng)非常豐富，富含多種營養(yǎng)物質(zhì)，尤其青木瓜的保健抗病效果極佳，可以美顏護(hù)膚、減肥瘦身、健胃消食，補(bǔ)充營養(yǎng)、增強(qiáng)機(jī)體免疫力等作用，平常可以適當(dāng)吃些青木瓜。至于不少言論盛傳的豐胸效果青木瓜則不具備，對于豐胸基本沒有效果。