婆婆買菜的時候，為了圖便宜經(jīng)常會把魚攤上的死魚買回來做菜，還說和活魚沒什么區(qū)別。我不愿意吃這些死魚，怕對身體有害，但又不好直接和婆婆說，那么菜場買的死魚能吃嗎？魚死了還能吃嗎？

1、剛死的可以吃

菜場上剛死的魚一般是由于攤主沒仔細(xì)照料，或者干脆直接擺在袋子上，導(dǎo)致魚兒缺氧、缺水從而造成死亡。如果魚剛死沒多久，是可以吃的，除了口感、味道和活魚有點區(qū)別，其他并不會影響健康。

2、死太久不要吃

如果魚死的時間過場，聞起來有一股腐臭味，或者被很多蒼蠅叮咬過，則最好不要食用。這種魚已經(jīng)被細(xì)菌病毒所感染，雖說經(jīng)過高溫消毒后食用也沒太大問題，但味道、口感、營養(yǎng)等都會缺失很多。

3、病死的不要吃

導(dǎo)致魚兒死亡的原因有很多種，一般由于缺氧缺水造成死亡的還可以吃，但如果是疾病、農(nóng)藥、水污染等原因造成的死亡，則吃了對身體有害。這些魚兒生前吸入了很多有害物質(zhì)，并被身體所吸收從而導(dǎo)致死亡，這些化學(xué)物質(zhì)并不會因為高溫而分解，當(dāng)你吃這種魚的時候，身體也間接吃下了這些有害物質(zhì)。

4、盡量要吃活魚

雖說菜場上的死魚一般也能吃，但還是吃活魚最好，不論味道、營養(yǎng)、健康都讓人更加放心。建議平時盡量在大型超市購買魚類，他們有專門的供貨商，品質(zhì)能得到保障，而菜市場上的魚你都不知道它們是吃啥長大的。