常吃芹菜可以為健康帶來很多的好處，而且對腸道健康也非常有利，但是由于芹菜是寒性食物，因此不適合天天食用，否則很容易導致身體虛寒，并且對脾胃健康也不利。吃芹菜還有很多需要注意的地方，下面就來詳細了解芹菜的營養(yǎng)價值，以及需要注意的事項吧。

1、營養(yǎng)價值

芹菜營養(yǎng)豐富，其中含有的粗纖維對腸胃更有獨特的好處，吃芹菜具有生津止渴、清熱解毒、利尿消腫、降血壓、潤腸通便、安神靜心、增強食欲、降血壓、降血脂等功效，適當食用還可以治療高血壓、高血脂、頭痛、失眠、神經(jīng)衰弱、心神不寧、咳嗽、支氣管炎、肺結核、小便不暢、便秘等不適病癥，而且其中含有的粗纖維可以清理腸道內殘留的毒素和垃圾，對腸道健康好處非常巨大。

2、注意事項

雖然吃芹菜可以為健康帶來很多的好處，但是也有很多需要注意的地方，芹菜為寒性食物，不能一次性吃的太多，否則會對脾胃造成較大的負擔，進而會對健康帶來不利的影響。芹菜中含有較多的粗纖維，對于腸胃功能不好的人來說，要少吃芹菜，以免對腸胃造成較大的負擔，從而引起腸胃不適。

3、飲食搭配

芹菜與其他食物搭配食用的時候也有很多需要注意的地方，芹菜不可與雞肉一同食用，否則很容易會傷及身體元氣。芹菜不可與兔肉一同食用，會引起人體脫皮。芹菜不可與甲魚一同食用，會使人出現(xiàn)中毒反應。芹菜不宜與黃瓜、南瓜、胡蘿卜等食物一同食用，會導致營養(yǎng)價值降低。