夏季是葡萄賣(mài)的正旺的季節(jié)，超市里、小攤上到處都是紫一串青一串的葡萄，看著怪惹人愛(ài)，忍不住多買(mǎi)幾斤回家。葡萄營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，不僅能健脾和胃還能緩解低血糖，因此受到廣大市民的喜愛(ài)。但買(mǎi)回家的葡萄該怎么清洗才能保證干凈無(wú)污染呢，下面教大家一些實(shí)用的方法。

1、葡萄上的白霜

相信不少愛(ài)吃葡萄的人都有發(fā)現(xiàn)，每次買(mǎi)回家的葡萄上面都覆有一層類(lèi)似白霜的東西，因?yàn)椴淮_定是什么所以總是要清洗很干凈才敢放心食用。但其實(shí)葡萄上的白霜對(duì)人體是無(wú)害的，這類(lèi)白霜是果蔬本身分泌的糖醇類(lèi)物質(zhì)，屬于生物合成的天然物質(zhì)。而且白霜還能保護(hù)葡萄減少致病細(xì)菌的浸染，所以如果是未經(jīng)打農(nóng)藥種植的葡萄，這類(lèi)白霜是可以不用洗掉的，但如果是打了農(nóng)藥的葡萄，就得好好清洗葡萄了。

2、葡萄如何清洗

（1）用剪刀將葡萄果肉與蒂頭處剪開(kāi)，注意剪下來(lái)的葡萄蒂不要留的太長(zhǎng)但也不要剪太短以至于破壞到果肉。

（2）講剪完的葡萄放在水果盆里，然后擠一些牙膏在手里，將牙膏搓開(kāi)然后再輕輕搓洗葡萄。

（3）用牙膏清洗完的葡萄再用清水清洗幾遍，之后再瀝干水分。

3、葡萄如何保存

（1）未清洗的葡萄：從市面上買(mǎi)回來(lái)幾串葡萄但是一時(shí)半會(huì)又吃不了這么多，建議不要清洗不要去蒂，同時(shí)摘出已經(jīng)爛掉的葡萄然后將剩下的葡萄用保鮮膜密封起來(lái)，這樣可以杜絕大量空氣減緩氧化的速度。

（2）已經(jīng)清洗的葡萄：已經(jīng)清洗的葡萄建議用保鮮膜密封起來(lái)然后放進(jìn)冰箱冷藏，這樣可以盡可能的減緩變質(zhì)的速度，同時(shí)溫度不宜過(guò)低也不宜過(guò)高，零度左右即可。