杏子和韭菜是飲食中比較多見(jiàn)的兩種食物，各自都富含營(yíng)養(yǎng)且食用、藥用價(jià)值都比較高。杏子屬于季節(jié)性水果，一般在夏季多見(jiàn)，而韭菜幾乎是四季都可以看到，因?yàn)榫虏说倪m應(yīng)性非常強(qiáng)。那么杏子和韭菜一起吃可以嗎？

1、可以一起吃

從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度和一般的現(xiàn)實(shí)情況來(lái)看杏子和韭菜一起吃沒(méi)有問(wèn)題，正常人可以搭配食用，不過(guò)口感的話(huà)可能會(huì)比較獨(dú)特且一般很少將二者一起吃。對(duì)于腸胃功能正常人杏子和韭菜一起吃不會(huì)有問(wèn)題，除非對(duì)杏子或韭菜過(guò)敏或者腸胃功能非常差，一般都不會(huì)產(chǎn)生不適影響的，這點(diǎn)可以放心。

2、杏子飲食

根據(jù)我國(guó)傳統(tǒng)中醫(yī)典籍的記載是杏子性溫?zé)幔嗍骋咨鸁岵⑶倚尤屎⒍?，不可大量食用。從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)角度杏子多吃對(duì)身體的確容易產(chǎn)生一些不適影響，具有影響程度和癥狀表現(xiàn)則是根據(jù)個(gè)人具體情況而定，不過(guò)一般適量食用對(duì)健康是沒(méi)有多大影響的，而且腸胃功能強(qiáng)大的人偶爾多吃也不會(huì)有什么問(wèn)題。

3、韭菜飲食

相較于杏子韭菜的藥用價(jià)值更高，當(dāng)然食療的話(huà)對(duì)改善某些病癥同樣具有十分明顯的效果。由于韭菜的粗纖維較多，一次性多吃很容易引起腸胃不舒服而造成腹瀉。另外在烹飪上韭菜不宜長(zhǎng)時(shí)間高溫加工，否則很容易破壞其中的營(yíng)養(yǎng)成分而且對(duì)口感影響非常大，還有就是燒烤的韭菜更需少吃。