大家第一次聽(tīng)到氨糖的時(shí)候肯定會(huì)以為氨糖是一種零食，因?yàn)槁?tīng)起來(lái)就像是一種糖果，也確實(shí)氨糖是一種糖的，但是氨糖是一種有藥用價(jià)值的保健品。那么，氨糖具體是什么東西呢？

1、氨糖是什么呢

氨糖是臨床上常用藥物軟骨素片的成分之一，全稱(chēng)為D-氨基葡萄糖，屬于單糖成分，一般從蝦殼中萃取，在平時(shí)食用的動(dòng)物脆骨組織中也廣泛存在，因此，可直接藥補(bǔ)，也能食補(bǔ)。

2、軟骨素是什么

軟骨素廣發(fā)存在于人和動(dòng)物組織中，化學(xué)組成是D-葡萄糖醛酸和乙酰氨基已糖，有硫酸軟骨素A和硫酸軟骨素C兩種異構(gòu)體，不同品種、年齡等動(dòng)物的軟骨中硫酸軟骨素的含量不同，在體內(nèi)不同骨骼中含量也有所不同。

3、氨糖重要營(yíng)養(yǎng)素

氨糖是親水性極強(qiáng)的蛋白多糖的重要組成部分，是形成軟骨細(xì)胞的重要營(yíng)養(yǎng)素之一，也是軟骨基質(zhì)和關(guān)節(jié)液的基本成分，在臨床上被廣泛用于骨關(guān)節(jié)疾病的預(yù)防和治療。

4、氨糖有什么作用

1.氨糖屬于葡萄糖的一種，是單糖，在食用之后很快就會(huì)匯集在血液中，增加血糖，對(duì)體內(nèi)的胰島素細(xì)胞有一定的損傷，經(jīng)常食用有引起糖尿病風(fēng)險(xiǎn)。

2.目前市場(chǎng)上的氨糖藥物都是來(lái)自于蝦殼中，因此，對(duì)蝦蟹過(guò)敏的人不適合食用氨糖，避免出現(xiàn)過(guò)敏現(xiàn)象。

5、氨糖適用人群

1.特殊職業(yè)人群：司機(jī)、運(yùn)動(dòng)員、教師等特殊職業(yè)，由于工作中頻繁使用某一特定關(guān)節(jié)，容易造成該關(guān)節(jié)的加速退變，服用氨糖可預(yù)防關(guān)節(jié)炎。

2.經(jīng)常穿著高跟鞋的女性：經(jīng)常穿著高跟鞋，會(huì)導(dǎo)致身體的受力重心改變，增加膝關(guān)節(jié)、踝關(guān)節(jié)、腳趾關(guān)節(jié)退行性病變的風(fēng)險(xiǎn)。此類(lèi)人群服用氨糖，可以降低關(guān)節(jié)炎發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。

3.熱愛(ài)運(yùn)動(dòng)人群：熱愛(ài)運(yùn)動(dòng)，尤其是熱愛(ài)騎自行車(chē)、爬山等運(yùn)動(dòng)的人群，其關(guān)節(jié)的使用率較高，并且騎車(chē)、爬山等運(yùn)動(dòng)，關(guān)節(jié)長(zhǎng)期處于側(cè)壓狀態(tài)，尤其容易引起關(guān)節(jié)的過(guò)度磨損，導(dǎo)致關(guān)節(jié)提前退行性病變，服用氨糖可以降低關(guān)節(jié)炎風(fēng)險(xiǎn)。

4.中老年人：所謂退行性病變，是指隨著年齡增長(zhǎng)自然發(fā)生的生理現(xiàn)象。中老年人，由于年齡較大，關(guān)節(jié)長(zhǎng)年累月的使用，出現(xiàn)退行性病變的風(fēng)險(xiǎn)較大，可以服用氨糖預(yù)防關(guān)節(jié)炎。

6、氨糖注意事項(xiàng)

1.每天補(bǔ)充氨糖不得超過(guò)2000毫克：國(guó)外的一些研究表明，每天補(bǔ)充氨糖超過(guò)2000毫克（部分研究認(rèn)為是1500毫克），會(huì)增加胰島細(xì)胞的負(fù)擔(dān)，增加糖尿病風(fēng)險(xiǎn)。因此，建議大家每天補(bǔ)充氨糖，盡量控制在1500-2000毫克以?xún)?nèi)。PS.在推薦服用量?jī)?nèi)服用氨糖，不會(huì)對(duì)胰島造成負(fù)擔(dān)，大家不要因此產(chǎn)生抵觸心理。

2.按照說(shuō)明說(shuō)確定飯前還是飯后服用：部分人群，會(huì)對(duì)氨糖產(chǎn)生輕微的過(guò)敏反映，主要表現(xiàn)為腸胃不適。一般特別標(biāo)明飯前服用的氨糖產(chǎn)品，都對(duì)過(guò)敏物質(zhì)進(jìn)行過(guò)特別處理，不會(huì)造成腸胃不適，可放心飯前服用。而標(biāo)明飯后服用，或者未表明飯前飯后服用的，則盡量飯后服用，以免造成腸胃不適。

3.少量多次補(bǔ)充氨糖吸收好：考慮到人體的吸收特點(diǎn)，少量多次補(bǔ)充氨糖的吸收效果更好。因此并非單片含量高的氨糖好；而是單片氨糖含量適中，每瓶片數(shù)更多的氨糖更利于吸收。