很多人都不知道石榴其實(shí)營(yíng)養(yǎng)特別豐富，可能我們會(huì)發(fā)現(xiàn)其實(shí)超市里面好像一年四季都有石榴出售，但是現(xiàn)在才是石榴的應(yīng)季，現(xiàn)在的石榴才是最飽滿最好吃的，所以喜歡吃石榴的使人現(xiàn)在可以經(jīng)常買來(lái)吃，石榴里面除了果肉以外還有白色的物質(zhì)，那石榴里面白色的能吃嗎？石榴里面白色薄膜可以吃嗎？

1、白色的可以吃

（1）果肉是白色

這里可以有人說的是果肉是白色的，其實(shí)有的石榴的品種就是白色的果肉，而且基本上和紅色果肉的石榴沒什么差別，只是果肉的顏色比較淡而已，而且白色的石榴比較適合泡酒。

（2）白色的薄膜

應(yīng)該大家會(huì)發(fā)現(xiàn)石榴中除了果肉還有一層白色的隔膜，將石榴分成了好幾部分，有的人不小心吃了里面的隔膜，其實(shí)是不會(huì)有事的，里面的隔膜沒有害處，但是也沒有什么營(yíng)養(yǎng)，所以吃了也沒事，只是那層白色的隔膜不好吃，有點(diǎn)澀澀的感覺，所以吃的時(shí)候盡量不吃白色的隔膜。

（3）白的石榴籽

還有就是一般石榴中的石榴籽是白色的，我們?cè)诔允竦臅r(shí)候都會(huì)將石榴籽吐掉，其實(shí)石榴籽是可以吃的，而且石榴籽的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，抗氧化性比較強(qiáng)，吃石榴籽最好的方法就是將石榴榨汁食用。

2、吃石榴吐籽嗎

（1）可以不吐籽

一般吃東西我們都講究的是口感與味道，而石榴給我們的印象就是果肉的鮮嫩多汁的，但是好像整個(gè)石榴吃下來(lái)好像就只吃了石榴的果汁，大部分東西都被扔了。其實(shí)吃石榴是可以不吐籽的，石榴籽可以嚼碎了吐下去，不僅不會(huì)有害，而且對(duì)我們的身體是有好處的，但是可能有人覺得石榴籽不好吃，主要是根據(jù)個(gè)人的喜好來(lái)決定。

（2）石榴籽功效

石榴籽也是有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的，石榴籽中的維生素C含量很高，而且含有很多多酚類物質(zhì)的抗氧化劑，對(duì)皮膚有養(yǎng)護(hù)作用，長(zhǎng)期吃的話還能延緩衰老，而多酚類物質(zhì)能增強(qiáng)關(guān)節(jié)的靈活度，不僅如此，石榴籽中含有保護(hù)血管的物質(zhì)，能有效預(yù)防中風(fēng)，還能增強(qiáng)人體大腦的記憶力，吃石榴籽還能幫助消食。總而言之，石榴籽的功效是很多的，下次吃石榴可以試試。

3、溫馨小提醒

石榴雖然好吃，但是不能吃多，石榴可以說全身都是寶，雖然說石榴籽可以吃，而且有很多好處，但是石榴籽并不好吃，也不太好消化，最好的方法是將石榴榨成汁，這樣就不怕石榴籽難吃了，而且還很有營(yíng)養(yǎng)。