巧克力是人氣非常高的食物,而關(guān)于巧克力很多人最想了解的就是巧克力的熱量究竟是多少,熱量高不高,因為很多人都擔心吃巧克力會長胖。那么巧克力的熱量是多少?巧克力的熱量高嗎?
巧克力的熱量是比較高的。100克巧克力的熱量是589大卡,而一塊巧克力大約有12克,其熱量也有71大卡,由此可以看出,巧克力屬于熱量比較高的食物,無論是平時還是減肥期間都應當少量食用。
很多人對于巧克力的印象都是巧克力僅僅只是一種零食,屬于垃圾食品,對人體沒有什么好處并且還容易導致人們發(fā)胖。但其實巧克力也是具有一定的營養(yǎng)價值和食用功效的。例如巧克力中含有非常豐富的多源苯酚復合物,這類物質(zhì)對脂肪性物質(zhì)的氧化或積聚有一定的阻止作用,而常見的心臟疾病冠心病通常就由于脂肪類物質(zhì)在血脈中氧化形成阻礙物而引起心血管阻塞的,所以巧克力可以說是防止心臟病的食物,偶爾食用對人體是有一定好處的。
很多人保存巧克力大多是直接將其放入冰箱中,然而巧克力并不是必須放在冰箱中才能保存的。一般來說,只要溫度不是太高,將巧克力放在干燥陰涼的地方同時避免陽光直射就能夠很好地保存巧克力了。另外,保存巧克力還需注意不要將巧克力放在有怪味兒方,因為巧克力比較容易吸收這些脂溶性的揮發(fā)性物質(zhì),會導致串味。
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