相信不少人對(duì)木瓜不陌生,但多數(shù)人只見過和吃過木瓜而對(duì)其生長(zhǎng)環(huán)境卻是不太清楚,相信有些伙伴在思考木瓜是長(zhǎng)在樹上呢還是地上呢,木瓜的生長(zhǎng)環(huán)境到底是怎么樣的呢?
木瓜屬于薔薇科木古屬小喬木或者灌木,果實(shí)長(zhǎng)在樹上。一般木瓜樹高度在3~10米不等,通常人工種植的木瓜樹長(zhǎng)大后在3米高左右。木瓜樹分為雄樹和雌樹,分別結(jié)出公木瓜和母木瓜,一般大家買回來當(dāng)作水果食用的就是母木瓜(也有公木瓜),品種上準(zhǔn)確的說是青木瓜(番木瓜)。
木瓜對(duì)土質(zhì)要求不高,但是不耐陰,主要生長(zhǎng)在光照充足的熱帶和亞熱帶地區(qū),我國(guó)木瓜的栽培地區(qū)主要集中在東南沿海省份以及江淮流域。通常在花期前喜歡較少水分,花期后水分可適當(dāng)增加,最好是半干半濕的土壤最佳,可保證木瓜正常結(jié)果。
木瓜(青木瓜)果實(shí)在成長(zhǎng)期都是青色,直到成熟度非常高快要掉到地上的時(shí)候表皮才會(huì)變黃,所以通常見到的木瓜以青木瓜居多,一般黃木瓜就是成熟度非常高的木瓜。木瓜果實(shí)不適宜生吃,因?yàn)槲稘惶?,且汁液味道較濃,建議進(jìn)行二次加工食用。
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