提到轉基因食品不少人第一反應就是不安全,本能的產(chǎn)生一種抵觸抗拒心理,主要是人們對轉基因食品的認知度不足,對轉基因食品存在的危害性不自然的產(chǎn)生一種恐懼感。據(jù)傳是豐胸食品的木瓜在市場上可謂是風生水起,成為了現(xiàn)代最受歡迎的水果之一。那么木瓜是轉基因食品嗎?
目前市售的大部分木瓜(青木瓜)都是轉基因木瓜,比例大概在八成左右,但無需過于擔心,大多都可以放心食用。之所以木瓜成了轉基因水果是因為木瓜容易受到一種名為番木瓜環(huán)斑病毒的侵害,會導致木瓜嚴重減產(chǎn),而轉基因木瓜正解決了該種病毒入侵的問題。
從市場反響來看,人們普遍對轉基因食品接受程度還不夠高,主要是轉基因技術目前還不夠成熟,導致轉基因食品存在不少的潛在危害性。目前轉基因食品存在比較明顯的問題主要包括四點。一是可能使轉基因物種產(chǎn)生毒性,引起食物中毒;二是進一步引起食物過敏問題;三是對臨床上的一些抗生素產(chǎn)生抗性,不利于疾病治療;四是可能造成年人體內(nèi)的營養(yǎng)紊亂,影響人體營養(yǎng)吸收。
雖說轉基因食品存在一定的危害性并且目前也沒有很有效的解決,但是一些轉基因食物卻是十分安全的,例如轉基因木瓜。我國早在2010年就頒布了番木瓜農(nóng)業(yè)轉基因生物安全證書,正式從轉基因木瓜進行商業(yè)化種植推廣,說明國家層面已經(jīng)對轉基因木瓜認可了。
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