產(chǎn)后的婦女要喂養(yǎng)嬰兒，就要吃很多營養(yǎng)豐富的食物來催乳，這樣不僅能讓母乳很有營養(yǎng)，還有足夠的母乳以供嬰兒吃。很多產(chǎn)婦在產(chǎn)后會喝一些補身體的湯品，不僅能調(diào)理自己的身體，更主要的是為了開奶，那么，產(chǎn)后喝什么湯能開奶呢？。

1、花生蓮藕湯

材料：蓮藕250克，花生100克，紅棗10個。

做法：將蓮藕節(jié)洗凈，切成小塊。花生、紅棗去核洗凈。把全部用料一起放入砂鍋內(nèi)，加清水適量，大火煮沸，小火煮3小時。加入適量調(diào)料即可。

功效：補血通乳，適用于產(chǎn)后開奶的媽咪食用。

2、豬蹄黃豆湯

材料：豬蹄1只，黃豆60克，黃花菜30克。

做法：豬蹄洗凈剁成碎塊，與黃豆、黃花菜一起煮爛，調(diào)味即可食用。2-3日1劑，連服3劑。

功效：滋陰補血，化生乳汁，對于開奶非常有效。

3、豬蹄通草湯

材料：豬蹄1只，通草6克。

做法：首先將豬蹄刮去毛及蹄殼，洗凈后加水煨煮到六成熟時，計入通草一起煲至湯稠肉爛即可。

功效：通草豬蹄湯可以補益氣血，通經(jīng)下乳，有很好催乳效果。

4、母雞燉山藥

材料：母雞1只，黃芪30克，黨參15克，山藥15克，紅棗15克。

做法：將原料置于雞肚內(nèi)，在藥上澆黃酒50克，隔水蒸熟。1-2天內(nèi)吃完。

功效：補氣下奶。

5、乳鴿銀耳湯

材料：乳鴿1只，銀耳10克，瘦肉150克，蜜棗3個。

做法：將乳鴿切好，與瘦肉同放入滾水中煮5分鐘，取出過冷水，洗凈。銀耳用清水浸至膨脹，放入滾水中煮3分鐘，取出洗凈。把適量清水煲滾，放入乳鴿、瘦肉和蜜棗煲約2小時，放入嬰兒再煲半小時，下鹽調(diào)味。

功效：滋補通乳。

6、黃酒燉鯽魚

材料：重500克左右的活鯽魚1條，黃酒適量。

做法：將鯽魚去鱗及內(nèi)臟洗凈，加水適量，煮至半熟，加黃酒清燉。吃魚喝湯，每日1次。

功效：通氣下乳，治產(chǎn)后氣血不足、乳汁不下者。

7、產(chǎn)后不宜吃的食物

1、產(chǎn)婦不能吃巧克力

產(chǎn)婦最好不要吃巧克力。產(chǎn)婦整天在嘴里嚼著巧克力，會影響食欲，使身體發(fā)胖，而必需的營養(yǎng)素卻缺乏，這當然會影響產(chǎn)婦的身體健康。

研究還證實，如果過多食用巧克力，對哺乳嬰兒的發(fā)育會產(chǎn)生不良的影響。這是因為巧克力所含的可可堿，會滲入母乳并在嬰兒體內(nèi)蓄積，能損傷神經(jīng)系統(tǒng)和心臟，并使肌肉松弛，排尿量增加，結(jié)果會使嬰兒消化不良、哭鬧不停、睡眠不穩(wěn)。

2、產(chǎn)婦不能吃過咸食物

產(chǎn)婦忌食過咸食物。因咸食中含鹽較多，可引起產(chǎn)婦體內(nèi)水鈉潴留，易造成浮腫，并易誘發(fā)高血壓。但也不可忌鹽，因產(chǎn)后尿多、汗多，排出鹽分也增多，需要補充一定量的鹽。

3、產(chǎn)婦不能吃油炸食品

產(chǎn)婦一定不要吃油炸食品。因為淀粉類的食品經(jīng)過油炸后產(chǎn)生了丙烯酰胺，而且溫度越高，產(chǎn)生的丙烯酰胺越多，而丙烯酰胺對人體大腦的影響是非常巨大的。攝入過多，會造成記憶力下降、反應(yīng)遲緩等癥狀。嬰兒大腦處于發(fā)育期，攝入這種物質(zhì)影響更為不好。

4、產(chǎn)婦不能吃酸澀收斂食品

孕婦產(chǎn)后，淤血內(nèi)阻，不宜進食酸澀收斂類食品，如烏梅、蓮子、柿子、南瓜等，以免阻滯血行，不利于惡露排出。