板栗是堅(jiān)果中的一種，板栗含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，特別是碳水化合物和維生素C的含量非常高，板栗中也含有豐富的蛋白質(zhì)，所以經(jīng)常吃板栗對(duì)身體好處是特別多的，板栗一般是在秋冬季節(jié)成熟，每年到板栗成熟的時(shí)候就會(huì)有特別多的人買板栗吃，那板栗營(yíng)養(yǎng)這么豐富，糖尿病患者可以吃板栗嗎？

1、只能少量吃

板栗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，但是板栗中的糖類含量也很高，所以可能很多糖尿病患者就會(huì)感到害怕，板栗的含糖量確實(shí)高，但是吃板栗的血糖反應(yīng)會(huì)比吃米飯的稍微低一點(diǎn)，所以糖尿病患者可以吃板栗，但是一定要記住只能是一點(diǎn)，如果血糖不太穩(wěn)定的話就不要吃，如果血糖一直都比較穩(wěn)定就可以適量吃一些，吃太多會(huì)對(duì)血糖產(chǎn)生影響。

2、不吃糖炒的

可能我們現(xiàn)在見得比較多的就是糖炒栗子，糖炒栗子吃起來(lái)更甜更香，所以很多人都非常喜歡，但是本來(lái)板栗的淀粉含量就搞，含糖量也高，再加上糖的話，含糖量就更高了，所以糖尿病患者最好不要吃糖炒栗子，要吃的話最好是用水煮的，這樣糖分會(huì)降低一些。

3、溫馨小提醒

板栗的營(yíng)養(yǎng)在某些方面是高于糧食的，但是熱量和含糖量比較高，所以如果在吃飯的時(shí)候吃板栗，那就一定要少吃主食，本來(lái)吃板栗就會(huì)讓人有飽腹感，所以也不會(huì)覺得餓，吃飯的時(shí)候本來(lái)就已經(jīng)攝取到一定量的糖分了，所以糖尿病患者最好不要在吃飯的時(shí)候吃板栗，最好是吃飯兩小時(shí)后吃一點(diǎn)。