三七是一種中藥材，可能大多數(shù)人并不了解它。三七能活血化瘀，可以入藥也可以食療，對健康是非常有幫助的。不要小看三七這味中藥哦，它可厲害呢，那么三七有什么作用呢？

一、三七粉的功效

1、對心腦血管系統(tǒng)的作用

1.保護(hù)心肌的作用:近幾年試驗證明,三七總皂苷(PNS)對大鼠家兔犬的心肌缺血─再灌注損傷有很強的保護(hù)作用。

2.抗冠心病作用:三七總皂苷(PNS)能改善左心室舒張功能,這與其提高肌漿內(nèi)膜的鈣泵活性,糾正心肌細(xì)胞內(nèi)Ca2+超負(fù)荷及提高左室心肌能量有關(guān)。

3.保護(hù)腦組織的作用:三七總皂苷(PNS)能使全腦或局部性腦缺血后再灌注水腫明顯減輕,血腦屏障通透性改善,局部血流量顯著增加。健性藥物。

2、對血液系統(tǒng)的作用

1.止血作用:三七素有“止血之神藥”之說,為傷科要藥,著名的“云南白藥”,即以之為主藥。三七水溶性成分三七素(Dencienine),能縮短小鼠的凝血時間,并使血小板數(shù)量顯著增加,它主要通過集體代謝,誘導(dǎo)血小板釋放凝血物質(zhì)而產(chǎn)生止血作用。

2.活血作用:三七既有血凝的一面,又有使血塊溶解的作用,即有止血和活血化瘀雙向調(diào)節(jié)功能。長期服用三七粉具有明顯的抗血栓作用，并且對預(yù)防粥樣斑塊的形成和促其消退、改善血液黏稠度、減少心腦血管血栓形成具有重要作用，可作為動脈硬化、冠心病、高血壓、糖尿病、血小板減少性紫癜等疾病的治療藥物。

3.補血作用:“人參補氣第一,三七補血第一”。近幾年的實驗研究和臨床表現(xiàn)三七對血液系統(tǒng)除止血、活血作用外,還具有補血作用,能提高外周紅細(xì)胞、白細(xì)胞數(shù)量。

3、 對消化系統(tǒng)的作用

三七對大鼠慢性萎縮性胃炎癌前病變的形態(tài)學(xué)改變有明顯的改善作用。大體觀察和光鏡觀察表明,三七能明顯治療大鼠胃粘膜的萎縮性癌變,并能逆轉(zhuǎn)腺上皮的部典型性增生和腸上皮化增生。

4、 對中樞神經(jīng)系統(tǒng)的作用

1.提高記憶力作用和增智的作用:人參皂苷Rg1和Rb1均能顯著增強小鼠學(xué)習(xí)和記憶能力,對亞硝酸鈉及40%乙醇造成的小鼠記憶不良均有不同程度對抗作用。

2.鎮(zhèn)痛作用:三七總皂苷(PNS)、人參皂苷Rb1對化學(xué)性和熱刺激引起的疼痛均有明顯的對抗作用,且PNS 是一種阿片肽樣受體刺激劑,不具有成癮的副作用。

3.鎮(zhèn)靜作用:三七總皂苷(PNS)、人參皂苷Rb1,均有顯著鎮(zhèn)靜作用并能協(xié)同中樞抑制藥的抑制作用,這種中樞抑制于用部分是通過減少突觸體谷氨酸含量來實現(xiàn)。

5、 對物質(zhì)代謝的作用

1.對血脂的影響:人參皂苷Rg1,具有較強的抗脂質(zhì)過氧化作用,能顯著降低血脂及脂質(zhì)過氧化終產(chǎn)物MDA。

2.對蛋白質(zhì)和核酸代謝的影響:PNS可促促進(jìn)下屬肝、腎及睪丸DNA和蛋白質(zhì)的和成；對血清蛋白質(zhì)和肝臟DNA的合成也有促進(jìn)作用;對正常心肌細(xì)胞DNA合成雖無明顯影響,但對缺氧、卻糖心肌細(xì)胞DNA合成則有保護(hù)作用。

6、抗腫瘤作用

三七皂苷可通過直接殺傷腫瘤細(xì)胞、抑制腫瘤細(xì)胞生長或轉(zhuǎn)移、誘導(dǎo)腫瘤細(xì)胞凋亡或誘導(dǎo)腫瘤細(xì)胞分化使其逆轉(zhuǎn)、增強和刺激機體免疫功能等多種方式起到抗腫瘤作用。人參皂苷Rb1、人參皂苷Rb2、人參皂苷Rc可通過對抗腫瘤壞死因子(TNF)引起的惡病質(zhì)而對腫瘤感染患者具有保護(hù)作用,可較完全地阻止TNF引起的脂肪細(xì)胞形態(tài)學(xué)變化。

7、降血糖作用

PNS的4%以上是三七皂苷C1(SC1)。單劑量SC1使昆明種小鼠和wistar大鼠血糖降低34%,連續(xù)給藥明顯降低血糖并呈量-效關(guān)系趨勢,如連續(xù)給藥4d,降糖作用可維持4h以上,與胰島素(Ins)未見協(xié)同或拮抗作用。SC1100mg/kg對糖尿病鼠肝cAMP無影響,但可拮抗Ins降低cAMP的效應(yīng)。較大劑量Ins與SC1均能促進(jìn)肝細(xì)胞攝取葡萄糖,兩者合用呈拮抗作用。

8、抗衰老作用

三七作用于機體可明顯提高機體腦組織和血液中超氧化歧化酶(SOD)的活性,來降低氧化脂質(zhì)(LPO)的含量,從而達(dá)到抗衰老的目的。三七總皂甙還能明顯抑制心、腦組織脂褐質(zhì)和血清脂質(zhì)過氧化物(LPO)的產(chǎn)生,即有較強的抗氧化作用。三七總皂甙中單體皂甙Rb1除可直接清除自由基外,還可間接清除自由基,從而達(dá)到預(yù)防和治療動脈粥樣硬化及延緩衰老的目的。

9、抗炎作用

PNS能明顯抑制角叉菜膠誘導(dǎo)的炎細(xì)胞增多和蛋白滲出外,還具有顯著的抗炎作用。PNS對急性炎癥引起的毛細(xì)血管通透性升高、炎性滲出和組織水腫以及炎癥后期肉芽組織增生也均有抑制作用。其作用機制為:PNS能阻止炎細(xì)胞內(nèi)游離鈣水平的升高,抑制灌流液中磷脂酶A2(PLA2)的活性,減少地諾前列酮地釋放。

10、抗自由基損傷作用

三七可明顯減輕軟組織細(xì)胞水腫,增加細(xì)胞ATPase活性,抑制嚴(yán)重燙傷后組織器官內(nèi)氧自由基地產(chǎn)生,減輕線粒體腫脹,增加膜流動性、增加鈉泵地功能使細(xì)胞漿中游離Ca2+減少,氧化磷酸化地功能增強,以保證重要組織器官的能量供應(yīng)。三七注射液有降低腦組織中MDA的含量,減緩對SOD、GSP-Px的損傷,促進(jìn)SOD、GSP-Px抗氧化酶的生成和活性提高。提示,三七注射液具有較強的抗氧化、抗自由基作用。

11、滋補免疫調(diào)節(jié)作用

三七化學(xué)成分與人參相似,因此與人參一樣具有滋補強壯的作用。三七總皂苷能增強小鼠耐缺氧、抗疲勞、耐寒熱的能力;加強小鼠腹腔巨噬細(xì)胞的吞噬功能。

二、有副作用嗎

中醫(yī)認(rèn)識“斑”的形成原因有腎虧、血瘀、氣滯、脾虛等多種，其中屬于血瘀類型的斑，服用三七粉會有些幫助，而其他原因的則方證不符，不宜服用。另外，由于三七是化瘀止血藥，所以孕婦即使有妊娠斑也不宜服用，以免動胎。對普通人的來說，三七粉活血功能強，但是吃多了容易傷胃。

三、服用提醒

三七粉中主要成分是三七皂苷等活性成分，不含有對人體有害的物質(zhì)，服用三七粉是沒有副作用的，所謂三七粉的副作用就是指服用三七粉過程中的一些禁忌，比如說月經(jīng)期間應(yīng)該停服今天，因為三七有活血的作用，可能會引起出血過多；孕婦不宜服用三七粉，這和不能服用其他西藥一樣的道理；三七性溫，偏涼，所以身體虛寒者應(yīng)該觀察服用。建議每天食用田七粉的量在3一5克，吃太多人體吸收也不好，可以用溫開水服用，時間段最好在早上吃完早餐后有增強身體免疫力、抗衰老。晚上睡前3小時吃最好，有助于良好的睡眠。由于田七粉是先苦后甘，剛?cè)牒砜辔逗鬄楦?，一些網(wǎng)友們會問如何吃更好，我們建議可以加牛奶和蜂蜜一起服用。熟吃經(jīng)常用于煲湯，煲湯的材料大多有老母雞、三七根須、枸杞、靈芝、冬蟲草、紅棗、百合、豬腰等藥材。