大眾健康網(wǎng),分享健康養(yǎng)生科普知識(shí)及生活小常識(shí)

首頁(yè) > 膳食 > 營(yíng)養(yǎng)科普 > 吃河蟹不能吃什么水果?河蟹不能和什么水果一起吃?[圖]

吃河蟹不能吃什么水果?河蟹不能和什么水果一起吃?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-12-02 20:56 河蟹水果螃蟹大閘蟹

河蟹大多都含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),并且也都具有十分不錯(cuò)的食用功效,而且其肉食也是鮮嫩肥美,所以許多人都十分喜歡吃河蟹,而水果也都營(yíng)養(yǎng)豐富酸甜誘人,所以有時(shí)人們會(huì)一起食用這兩類食物,但是有的水果是不宜和河蟹一起食用的。那么吃河蟹不能吃什么水果?河蟹不能和什么水果一起吃?

吃河蟹不能吃什么水果?河蟹不能和什么水果一起吃?(1)

1、梨子

河蟹性寒,有清熱消食的功效,梨味甘性涼,是眾所周知的生津潤(rùn)燥,清熱化痰的水果,常被用來(lái)下火除燥,由于河蟹冷利,梨子寒涼,兩者同食,很容易使腸胃受刺激,引起腹瀉等不適癥狀,傷脾胃,所以不能一起吃。

2、柿子

柿子中含有大量的鞣酸物質(zhì),特別是在成熟的柿子皮中,鞣酸物質(zhì)易與蛋白質(zhì)結(jié)塊成團(tuán),形成的物質(zhì)不易被人體消化吸收,嚴(yán)重也引起胃結(jié)石,而河蟹中蛋白質(zhì)含量高,是屬于高蛋白失去,兩者同食,使食物團(tuán)積在腸內(nèi)發(fā)酵,會(huì)出現(xiàn)嘔吐,腹痛腹瀉等食物中毒現(xiàn)象。

3、香瓜

香瓜和河蟹不宜一起食用,香瓜性寒味甘,有清熱解暑,止渴利尿的作用,因?yàn)橄愎接型ū憷c的作用,所以一般脾胃虛寒,腹脹便溏者都要忌食,河蟹也是冷利寒涼之物,兩者一起食用,有損于脾胃,易導(dǎo)致腹瀉癥狀。

4、石榴

河蟹性寒,石榴性溫、味甘酸澀,入肺、腎、大腸經(jīng);肺主皮毛,石榴與河蟹同食,寒熱交戰(zhàn)而入肺經(jīng),導(dǎo)致出痘痘,還可能導(dǎo)致排便不暢;因?yàn)槭裰械木S生素C含量要高于蘋果,梨等水果,而河蟹中會(huì)含有五氧化二砷,維生素C會(huì)將其還原成三氧化二砷,就是砒霜,因?yàn)榱糠浅I?,所以一般不?huì)引起中毒反應(yīng),但是不宜過(guò)吃。

5、小貼士

河蟹除了不能與以上的水果食物食用外,還不能和茶葉,咖啡等鞣酸含量豐富的食物同食,以及性質(zhì)寒涼的食物如茄子,紅薯等食物同時(shí),而且腸胃不好的人要少吃河蟹,有三高癥狀的

人吃蟹要少吃蟹黃,因?yàn)樾伏S中膽固醇含量過(guò)高,易加重心血管疾病。

6、哪些人不適宜吃河蟹

肝炎人群

肝炎人群因會(huì)出現(xiàn)胃黏膜水腫,膽汁分泌失常,消化機(jī)能減退等問(wèn)題,而蟹肉中含有豐富的蛋白質(zhì),不宜消化吸收,因此吃河蟹時(shí)容易造成消化不良,腹脹,嘔吐等現(xiàn)象出現(xiàn)。

心血管病人

河蟹中含膽固醇較高,尤其是蟹黃部位,每一百克蟹黃就含有膽固醇460毫克,患有冠心病,高血脂,高血壓,動(dòng)脈硬化癥的人群,吃含膽固醇過(guò)高的食物,容易導(dǎo)致膽固醇增高,加重心血管病癥狀。

傷風(fēng)感冒人群

傷風(fēng)感冒,尤其是發(fā)燒人群飲食應(yīng)該以清淡為主,河蟹屬高蛋白食物,這類病人吃了不宜消化吸收,容易加重感冒病情或影響感冒痊愈速度。

脾胃虛寒人群

河蟹性寒,脾胃虛寒人群應(yīng)該慎吃或少吃,以免引起腹痛腹瀉,消化不良等癥?;加新晕秆祝笣?,十二指腸潰瘍的人群也不宜吃河蟹,以免引發(fā)舊病或?qū)е虏∏榧又亍?

過(guò)敏體質(zhì)人群

過(guò)敏體質(zhì)人群吃河蟹之后,特異蟹蛋白會(huì)通過(guò)通透性該的腸壁進(jìn)入機(jī)體發(fā)生過(guò)敏反應(yīng),產(chǎn)生大量組織胺,引起胃腸等平滑肌痙攣,血管性水腫,出現(xiàn)惡心嘔吐,腹瀉腹痛等癥,有的還會(huì)引起蕁麻疹或哮喘;患有皮炎,濕疹等皮膚病的人群也要慎吃,以免導(dǎo)致病情惡化。

最新文章

  • 運(yùn)動(dòng)
  • 膳食
  • 醫(yī)學(xué)
  • 美容
  • 心理
  • 人群