大眾健康網(wǎng),分享健康養(yǎng)生科普知識及生活小常識

首頁 > 膳食 > 營養(yǎng)科普 > 服用膠原蛋白應(yīng)注意哪些事項(xiàng)?吃膠原蛋白的禁忌[圖]

服用膠原蛋白應(yīng)注意哪些事項(xiàng)?吃膠原蛋白的禁忌[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-12-02 20:48 膠原蛋白飲食食物

說到膠原蛋白,很多人就能想到豬蹄、魚皮等食物,我們常見的食物中就含有大量的膠原蛋白,但是有些膠原蛋白不容易被人體消化和吸收,所以,有些人補(bǔ)充膠原蛋白是通過服用膠原蛋白產(chǎn)品。服用膠原蛋白要注意哪些事項(xiàng)呢?一起來了解一下吧!。

服用膠原蛋白應(yīng)注意哪些事項(xiàng)?吃膠原蛋白的禁忌(1)

1、食補(bǔ)膠原蛋白的注意事項(xiàng)

日常生活中有很多食物中都含有大量的膠原蛋白,最常見的就是豬皮,雞爪,豬蹄,動物軟骨等,這些食物多含有高熱量,高脂肪,因此不適合長期食用或者大量食用,而且食用時要避免用油炸的烹飪方式,用油炸的話產(chǎn)生自由基,反而會加速皮膚老化,最好采取燉煮或是煲湯的烹調(diào)方式,這樣才能使其中所含的膠原蛋白更好的釋放出來,并被人體所吸收。

2、膠原蛋白怎么服用效果最好

每天晚上睡覺前是服用膠原蛋白的最佳時間,這個時間段是皮膚新陳代謝最為旺盛的時候,這段時間服用膠原蛋白,更容易吸收和消化,修復(fù)肌膚的效果更好,服用0.5克到2.5克左右膠原蛋白,并搭配果汁或是牛奶,也可以口服一片維生素C,加強(qiáng)吸收和美白保濕的效果會更好。每天服用2到3克膠原蛋白,年齡偏大人群每天補(bǔ)充5到10g,修復(fù)效果會更快,需要注意的是,服用膠原蛋白時間最好與吃飯時間間隔在兩到四小時左右。

3、孕婦忌服膠原蛋白產(chǎn)品

孕婦最好是不要服用膠原蛋白產(chǎn)品的,現(xiàn)在市面上的膠原蛋白產(chǎn)品多是加工產(chǎn)品,其中所含的氨基酸有不利于胎兒吸收的種類,容易引起兒童第二特征過早發(fā)育成熟,不利于嬰兒成長發(fā)育,孕婦補(bǔ)充膠原蛋白的話最好產(chǎn)后再吃,孕期的話盡量以食補(bǔ)為主,可以適量的吃豬腳,雞爪等含膠原蛋白豐富的食物。

4、口服膠原蛋白要持之以恒

人到了25歲之后,體內(nèi)膠原蛋白流失過快,容易形成皮膚空洞,不長時間堅持是難以修復(fù)皮膚組織的,口服膠原蛋白要堅持至少一個月的時間,對于皮膚保健,抗衰老才能起到一定的效果,有的人群吸收性能比較好,機(jī)體代謝比較旺盛的人群,對膠原蛋白吸收利用比較快,服用膠原蛋白大約半個月之后便會明顯感覺膚質(zhì)和膚色有明顯變化。

5、口服膠原蛋白小技巧

要想更快的提高膠原蛋白的吸收利用,除了補(bǔ)充適量的維生素C之外,還應(yīng)該補(bǔ)充適量的微量元素鐵,這些營養(yǎng)元素有助于機(jī)體膠原蛋白更好的合成和利用,這樣才能達(dá)到更好的修復(fù)肌膚的效果。

6、如何辨別膠原蛋白好壞

1、看原料。目前國內(nèi)膠原蛋白生產(chǎn)情況,原料來源主要是以下幾種:豬皮,牛皮來源的膠原蛋白:主要是以動物明膠為原料,然后進(jìn)行酶解;淡水魚鱗膠原蛋白:原料采用的大多是淡水養(yǎng)殖的羅非魚魚鱗為原料;深海鱈魚魚皮膠原蛋白:原料采用的深海天然打撈的鱈魚魚皮為原料。

2、看分子量。膠原蛋白最利于人體吸收的分子量是2000DA,高于這個分子量的膠原蛋白進(jìn)入人體后還來不及吸收就被排出;低于這個分子量的膠原蛋白人體也不能完全吸收,只有在2000DA左右的分子量最適合人體吸收。

3、看粉末顆粒。粉末顆粒細(xì)膩均勻,沒有板結(jié)、固塊,色澤呈純正的乳白色的最好。顏色過暗可能是原料不夠純正,過白則可能經(jīng)過漂白。

4、看水溶性。用45至65度的溫水沖泡膠原蛋白,好的無添加膠原蛋白沖泡后是透明的,有淡淡的魚腥味,溶解非常迅速。劣質(zhì)膠原蛋白溶解在水中溶解速度慢,溶后水呈渾濁狀態(tài),有難聞的腥臭味。

5、看品牌。由于膠原蛋白的風(fēng)靡,很多不法商家為了牟取暴利,以小作坊形式生產(chǎn)加工膠原蛋白,這樣的膠原蛋白品質(zhì)無法保證。選擇時一定要認(rèn)準(zhǔn)品牌,知名品牌膠原蛋白,可參考權(quán)威的膠原蛋白排行榜。質(zhì)量可以得到保障,及時有一些小問題也可以十分方便的與生產(chǎn)及銷售方溝通。這里,以來自德國的德麗斯康膠原蛋白為例,不管從原材料、提取技術(shù)、還是分子量來說,均為膠原蛋白中的上乘品。

最新文章

  • 運(yùn)動
  • 膳食
  • 醫(yī)學(xué)
  • 美容
  • 心理
  • 人群