很多人的頭發(fā)都會有些偏白，或者是過早就出現(xiàn)了白發(fā)的情況，于是這些人為了能夠讓自己的頭發(fā)變白往往就會采取各種方法，其中有不少人人都會選擇食療的方式，那么吃什么能讓白發(fā)變黑？使白發(fā)變黑的食物有哪些？什么食物可以讓頭發(fā)變黑？

1、富含維生素B2

維生素B2能幫助頭發(fā)有效利用氧氣，促進(jìn)頭發(fā)生長，維護(hù)頭發(fā)健康。牛奶、動物肝臟、魚、肉類、海帶等食物中含有維生素B2，長期食用，能使白發(fā)變黑。

2、富含對氨基苯甲酸

對氨基苯甲酸是構(gòu)成葉酸的原料，能維護(hù)頭發(fā)和皮膚的健康，還能抗衰老。動物肝臟、牛奶、雞蛋、糙米等食物中，對氨基苯甲酸的含量較高。

3、富含生物素

生物素可維護(hù)頭發(fā)和皮膚的健康，防治脫發(fā)、白發(fā)。動物肝臟、沙丁魚、花生、雞蛋等食物中生物素含量較高。

4、富含酪氨酸

酪氨酸是黑色素形成的基礎(chǔ)物質(zhì)，生活飲食中多吃含有酪氨酸的食物，才能讓白發(fā)變黑。這些食物有，雞肉、瘦牛肉、羊肉、兔肉、魚類、堅(jiān)果類。

5、有利于黑發(fā)的食物

何首烏、黑豆、黑芝麻、核桃、桑葚子、卷心菜、菠菜、萵苣、芹菜、西紅柿、海帶、山藥、馬鈴薯等。

6、需要注意事項(xiàng)

（1）千萬不要拔白頭發(fā)

俗話說，白頭發(fā)拔一根會長三根，雖然不見得真是如此，但拔頭發(fā)對頭皮、頭發(fā)本身并沒有好處。美國毛發(fā)專家伊莉莎白?菲利普斯表示，拔白頭發(fā)雖然不會讓白頭發(fā)越長越多，也不會讓周圍頭發(fā)都變成白色，不過拔白頭發(fā)卻可能讓毛囊受到傷害，若毛囊反復(fù)受損，對頭皮健康便大為不利，如果真想修剪白頭發(fā)，必須小心修剪，避免傷害到毛囊、頭皮。

（2）慎選染發(fā)顏色

若有白頭發(fā)，想要染一下頭發(fā)，掩飾白頭發(fā)蹤跡，就要慎選染發(fā)顏色。專家建議，染發(fā)前要先問自己三個問題：第一，自己適合哪種顏色？第二，希望染發(fā)后顏色能持續(xù)多久？能不能使用永久性或不含氨染發(fā)劑？第三，染發(fā)后，自己在家需要注意甚么以維持染發(fā)色澤持久？其中以第二項(xiàng)問題最為重要。

（3）盡量選擇溫和染發(fā)產(chǎn)品

若是在家自己染頭發(fā)，選擇永久性染發(fā)劑對頭發(fā)傷害較大。染頭發(fā)前，盡量選擇溫何一點(diǎn)、不含氨、不含過氧化氫成份染發(fā)產(chǎn)品，對頭發(fā)較有保障，以免造成頭發(fā)發(fā)質(zhì)嚴(yán)重受損。

（4）染發(fā)后，頭發(fā)要定期保養(yǎng)

專家也提醒，染頭發(fā)后，頭發(fā)要定期潤絲，做好護(hù)發(fā)工作，發(fā)質(zhì)會比較柔順，在家最好一星期護(hù)發(fā)一次，對頭發(fā)會比較好。

（5）飲食要注意營養(yǎng)均衡

當(dāng)飲食缺乏維生素 B 群，就可能讓白發(fā)提早出現(xiàn)。身體營養(yǎng)足夠、均衡，自然比較健康，頭發(fā)色澤也會比較好看。除了維生素 B 群，早餐、午餐也要記得攝取足夠蛋白質(zhì)，水分補(bǔ)充也要充足，平?？梢杂盟崮?、水果、堅(jiān)果等食物做點(diǎn)心。若動物性蛋白質(zhì)攝取不足，也可以攝取黃豆等植物性蛋白質(zhì)，多少會有點(diǎn)幫助。