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產(chǎn)后喝什么湯奶水多?產(chǎn)后喝什么湯催奶?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-12-02 17:17 產(chǎn)后月子護(hù)理喝湯

女性在生產(chǎn)后,寶寶的喂養(yǎng)最好用母乳,這樣對寶寶的健康有極大的好處的,但是有很多人產(chǎn)后奶水并不多,那么產(chǎn)后喝什么湯奶水多?產(chǎn)后喝什么湯催奶?生活中有很多食物具有補(bǔ)充奶水的作用,下面就來詳細(xì)了解具體內(nèi)容,以及需要注意的地方吧。

產(chǎn)后喝什么湯奶水多?產(chǎn)后喝什么湯催奶?(1)

1、木瓜泥鰍湯

食材:木瓜1個(gè),泥鰍2條,杏仁5克,蜜棗8個(gè),生姜4片,豬油,食鹽各少許。

做法:將木瓜去皮,子,洗凈,切成厚塊,泥鰍宰殺干凈,洗凈,杏仁和蜜棗分別洗凈,炒鍋燒熱,加入豬油,放入泥鰍煎香盛出。將適量清水倒入鍋中煮沸,放入姜片,泥鰍,杏仁和蜜棗,加蓋,開文火煲1小時(shí),將木瓜塊放入煲內(nèi),再煲半小時(shí)后,加少許食鹽調(diào)味即可。

功效:木瓜泥鰍湯含有豐富的維生素A,維生素C,蛋白質(zhì)和礦物質(zhì),是民間傳統(tǒng)的催奶方,專治婦女產(chǎn)后乳汁缺乏等癥。

2、黃花菜豆腐瘦肉湯

食材:豬瘦肉100克,黃花菜30克,豆腐200克。蔥花5克,食鹽少許。

做法:將黃花菜用水浸軟,洗凈,豬瘦肉洗凈,豆腐切成大塊。將黃花菜和豬瘦肉一起放入鍋中,加適量水,開大火煮沸,改小火煲1小時(shí),再放入豆腐煲10分鐘左右,撒蔥花并加食鹽調(diào)味即可。

功效:黃花菜含鈣,鐵,碳水化合物,胡蘿卜素和維生素,具有清熱除煩,利水消腫,止血下乳的作用,與富含蛋白質(zhì)的豆腐喝滋陰潤燥,補(bǔ)腎益肝的豬瘦肉同食,具有顯著的補(bǔ)氣,生血,催奶功效,適合因產(chǎn)后氣血虛弱而缺乳的媽媽食用。

3、鯽魚黃酒湯

食材:新鮮鯽魚250克,生姜4片,黃酒20毫升。

做法:將鮮鯽魚去鱗,鰓和內(nèi)臟,洗凈,將姜片放入油鍋中爆香,放入鯽魚兩面煎黃,再加入適量清水燉湯,待鯽魚將熟時(shí),加入黃酒,燉至魚肉熟爛即可。

功效:鯽魚為高蛋白,低脂肪的食品,具有補(bǔ)虛,益氣和催奶作用,加黃酒煮湯,是我國傳統(tǒng)的催乳湯之一。吃鯽魚湯的時(shí)候要注意,千萬不可只喝湯,不吃魚肉,魚肉中的蛋白質(zhì)是乳汁分泌所必須的營養(yǎng)。

4、烏雞白鳳湯

食材:烏骨雞1只,白鳳尾菇50克,黃酒10毫升,食鹽適量,蔥段,姜片,雞精各5克。

做法:將烏骨雞去毛和內(nèi)臟,洗凈,將適量清水加姜片煮沸,放入烏骨雞,加入黃酒和蔥段,用小火燜煮至酥爛,再放入白鳳尾菇,加食鹽和雞精調(diào)味后煮沸約3分鐘即可。

功效:烏骨雞營養(yǎng)豐富,有溫補(bǔ)氣血作用,鳳尾菇有益氣,補(bǔ)脾胃,舒筋活絡(luò),增強(qiáng)機(jī)體免疫力的功效,一起燉湯食用,有利于養(yǎng)精益髓,下乳催奶,對產(chǎn)后補(bǔ)益,增乳效果理想。

5、清燉雞肘子湯

食材:老母雞1只,肘子500克,食鹽,味精各7.5克,料酒,蔥,姜各10克。

做法:將老母雞宰殺,去血,去毛,內(nèi)臟,洗凈,將雞脯肉,雞腿剔下備用,肘子洗凈,切成塊,和剩下的雞一起放入鍋中,加入清水,開大火燒沸后,撇去浮沫。改小火煮4-5個(gè)小時(shí),關(guān)火;將雞脯肉和雞腿肉去凈油質(zhì),拍碎成茸,加入清水調(diào)稀,放入食鹽,料酒,味精,蔥,姜,將煮好的湯濾去骨肉,撇去浮油,燒開,將調(diào)好的雞茸倒入湯中攪拌,待湯沸后撇去油沫等雜質(zhì)即成,吃肉喝湯。

功效:老母雞有補(bǔ)虛,益氣,養(yǎng)血功效,肘子潤腸生精,豐肌澤膚,營養(yǎng)較為均衡,有利于長肌肉,下奶,是產(chǎn)后媽媽補(bǔ)本催奶最有用的膳食。

6、花生豬蹄湯

食材:豬蹄2個(gè),花生150克。食鹽,雞精各適量。

做法:將豬蹄去除蹄甲和毛后洗凈,和花生一起放入燉鍋中,加適量水用小火燉熟,加入雞精和食鹽調(diào)味即可。

功效:花生有益氣,養(yǎng)血,潤肺,和胃的功效,豬蹄有補(bǔ)血,通乳的功效,兩者一起燉湯食用,有補(bǔ)血和下奶的作用,是產(chǎn)后媽媽補(bǔ)血通乳的上品。

7、產(chǎn)后飲食禁忌

1、寒涼生冷食物有可能加重產(chǎn)后氣血虛的情況:產(chǎn)后身體氣血虧虛,應(yīng)多食用溫補(bǔ)食物。若產(chǎn)后進(jìn)食生冷或寒涼食物,會(huì)不利于氣血的充實(shí)。

2、冷飲傷牙又傷胃,產(chǎn)后女性要不得:如雪糕、冰琪琳、冰涼飲料等,不利于消化系統(tǒng)的恢復(fù),還會(huì)給產(chǎn)婦的牙齒帶來不良影響。

3、辛辣刺激影響哺乳:食用辛辣食品,如辣椒,容易傷津、耗氣、損血,加重氣血虛弱,并容易導(dǎo)致便秘,進(jìn)入乳汁后對嬰兒也不利。刺激性食品,如濃茶、咖啡酒精,會(huì)影響睡眠及腸胃功能,對嬰兒也不利。

4、過飽會(huì)影響消化功能:產(chǎn)婦胃腸功能較弱,過飽會(huì)妨礙其消化功能。產(chǎn)后應(yīng)做到少食多餐,每天可進(jìn)食5~6次。

5、酸澀收斂食物不利于惡露排出:孕婦產(chǎn)后,淤血內(nèi)阻,不宜進(jìn)食酸澀收斂類食品,如烏梅、蓮子、柿子、南瓜等,以免阻滯血行,不利于惡露排出。

6、過咸食品會(huì)加重水腫情況:過咸的食物,如腌制品,其含鹽分多,鹽中的鈉可引起水潴留,嚴(yán)重時(shí)會(huì)造成水腫。

7、過硬食物不利于消化:產(chǎn)婦本身胃腸功能較弱,加上運(yùn)動(dòng)量又小,堅(jiān)硬、油炸、油煎和肥厚味的食物,不利于產(chǎn)婦消化、吸收,往往還會(huì)導(dǎo)致消化不良。

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