石榴是大家很熟悉的一種水果，石榴的味道香甜，雖然吃起來(lái)有些麻煩，但是其中會(huì)有一些樂(lè)趣存在的，一般來(lái)說(shuō)，石榴皮不能食用，許多人都會(huì)扔掉石榴皮，其實(shí)石榴皮有許多功效和作用，能夠幫助治療一些疾病，那么石榴皮可以治療什么病呢？

1、澀腸止瀉

石榴皮酸澀收斂，入大腸經(jīng)，能澀腸道，止瀉痢，是治療久瀉久痢的常用藥物?？蓡为?dú)煎服，也可以研磨成粉末沖服，亦可配肉豆蔻等藥同用。具體用藥及用料需遵醫(yī)囑。

2、蟲(chóng)積腹痛

石榴皮有殺蟲(chóng)的作用，可以治療因蛔蟲(chóng)、蟯蟲(chóng)、絳蟲(chóng)等引起的蟲(chóng)積腹痛，常與檳榔、使君子等同用，具體用藥及用量需遵醫(yī)囑。

3、崩漏及便血

石榴皮能收斂止血，可以治療崩漏及妊娠下血不止，常與當(dāng)歸、阿膠、艾葉炭等同用，做成石榴皮湯等。石榴皮還能治便血，可單用煎服，也可配伍地榆、槐花等，具體用藥用量需遵醫(yī)囑。

4、石榴皮食用禁忌

1、胃炎患者、瀉痢初起者、感冒及急性炎癥患者、大便秘結(jié)者要慎食，糖尿病患者要禁食；

2、石榴皮不宜吃多，一次食用劑量過(guò)大可能導(dǎo)致中毒及臟器損傷。

3、石榴皮含鞣質(zhì)，不宜與高蛋白食物如牛奶、雞蛋等同食。

5、石榴皮偏方

(1)石榴皮山楂湯

材料：石榴皮6克，山楂10克，紅糖適量。

制法：將以上材料水煎，取汁溫服，每日1劑，分3次服用。2歲以下藥量減半。

功效：此方有消食化積、驅(qū)蟲(chóng)鎮(zhèn)痛的功效，可用于治療小兒疳積。

(2)石榴皮蜜膏

材料：石榴皮干品500克，蜂蜜300毫升。

制法：石榴皮洗凈，加水煎煮兩次，每次15分鐘，合并兩次煎液，文火熬煮至濃稠，加入蜂蜜，攪勻至沸?；穑鋮s再裝瓶備用。每次服用10毫升，開(kāi)水沖服，每日3次。

功效：此方有澀腸止瀉、殺蟲(chóng)止血的功效?？捎糜谥委熅脼a、久痢，脫肛，消化不良性腹瀉、腸炎等。慢性胃炎病人不適用。

6、石榴怎么吃

(1)直接食用

石榴可以直接食用，具體的食用方法是：準(zhǔn)備好石榴，將石榴橫著，然后用刀切掉兩面的結(jié)和尾部，然后再用刀在石榴的中間位置切一個(gè)小口，刀尖沿著小口將整個(gè)石榴劃好印子，然后用手沿著口子的部分掰開(kāi)石榴，這樣就可以直接吃了，或者是用大湯勺，輕輕敲打石榴表層，石榴果實(shí)會(huì)自動(dòng)掉下來(lái)，等全部掉下來(lái)后就更方便食用了。

(2)石榴汁

將石榴榨汁是除了直接食用后比較簡(jiǎn)單的食用方法，具體做法是：將石榴剝開(kāi)外皮，取出果粒，放入攪拌機(jī)中，加入適量清水，沒(méi)過(guò)石榴果粒即可，然后蓋上蓋子攪打至碎。攪打完之后也可以過(guò)篩，像用粗篩網(wǎng)和細(xì)篩網(wǎng)分別過(guò)篩，石榴汁相對(duì)會(huì)比較純。最后可以根據(jù)自身的口味加入蜂蜜來(lái)調(diào)味。

(3)石榴銀耳羹

材料：石榴、銀耳、蓮子、冰糖。

做法：蓮子、銀耳泡開(kāi)，石榴去皮，取出石榴籽，然后放入榨汁機(jī)中榨成汁，過(guò)濾出石榴汁。在鍋中加水，放入銀耳，加蓋煮開(kāi)，放入蓮子，煮至銀耳、蓮子軟爛為好。出鍋時(shí)，然后石榴汁、冰糖即可。

(4)石榴粥

材料：1個(gè)鮮石榴、50克西米、蜂蜜、桂花鹵各適量。

做法：將鮮石榴掰碎，西米用涼水泡透，然后再把鮮石榴煮汁去渣，在汁中加入蜂蜜、西米，煮成稠粥，吃的時(shí)候調(diào)入桂花鹵即可。

(5)石榴酒

將石榴做成酒來(lái)飲用也是石榴常見(jiàn)的吃法，具體的做法是：

先將石榴果實(shí)一顆一顆剝出來(lái)，不要沾到水，然后將石榴和冰糖一起放入密封罐中，冰糖的數(shù)量是石榴的1/4左右，倒入清酒或二鍋頭等無(wú)色的酒，密封起來(lái)常溫保存，每隔幾天就拿出來(lái)晃動(dòng)使其均勻，加速冰糖融化，一般來(lái)說(shuō)兩周左右即可飲用。