石榴是大家很熟悉的一種水果,石榴的味道香甜,雖然吃起來有些麻煩,但是其中會有一些樂趣存在的,一般來說,石榴皮不能食用,許多人都會扔掉石榴皮,其實石榴皮有許多功效和作用,能夠幫助治療一些疾病,那么石榴皮可以治療什么病呢?
石榴皮酸澀收斂,入大腸經(jīng),能澀腸道,止瀉痢,是治療久瀉久痢的常用藥物??蓡为毤宸部梢匝心コ煞勰_服,亦可配肉豆蔻等藥同用。具體用藥及用料需遵醫(yī)囑。
石榴皮有殺蟲的作用,可以治療因蛔蟲、蟯蟲、絳蟲等引起的蟲積腹痛,常與檳榔、使君子等同用,具體用藥及用量需遵醫(yī)囑。
石榴皮能收斂止血,可以治療崩漏及妊娠下血不止,常與當(dāng)歸、阿膠、艾葉炭等同用,做成石榴皮湯等。石榴皮還能治便血,可單用煎服,也可配伍地榆、槐花等,具體用藥用量需遵醫(yī)囑。
1、胃炎患者、瀉痢初起者、感冒及急性炎癥患者、大便秘結(jié)者要慎食,糖尿病患者要禁食;
2、石榴皮不宜吃多,一次食用劑量過大可能導(dǎo)致中毒及臟器損傷。
3、石榴皮含鞣質(zhì),不宜與高蛋白食物如牛奶、雞蛋等同食。
材料:石榴皮6克,山楂10克,紅糖適量。
制法:將以上材料水煎,取汁溫服,每日1劑,分3次服用。2歲以下藥量減半。
功效:此方有消食化積、驅(qū)蟲鎮(zhèn)痛的功效,可用于治療小兒疳積。
材料:石榴皮干品500克,蜂蜜300毫升。
制法:石榴皮洗凈,加水煎煮兩次,每次15分鐘,合并兩次煎液,文火熬煮至濃稠,加入蜂蜜,攪勻至沸停火,待冷卻再裝瓶備用。每次服用10毫升,開水沖服,每日3次。
功效:此方有澀腸止瀉、殺蟲止血的功效??捎糜谥委熅脼a、久痢,脫肛,消化不良性腹瀉、腸炎等。慢性胃炎病人不適用。
(1)直接食用
石榴可以直接食用,具體的食用方法是:準備好石榴,將石榴橫著,然后用刀切掉兩面的結(jié)和尾部,然后再用刀在石榴的中間位置切一個小口,刀尖沿著小口將整個石榴劃好印子,然后用手沿著口子的部分掰開石榴,這樣就可以直接吃了,或者是用大湯勺,輕輕敲打石榴表層,石榴果實會自動掉下來,等全部掉下來后就更方便食用了。
(2)石榴汁
將石榴榨汁是除了直接食用后比較簡單的食用方法,具體做法是:將石榴剝開外皮,取出果粒,放入攪拌機中,加入適量清水,沒過石榴果粒即可,然后蓋上蓋子攪打至碎。攪打完之后也可以過篩,像用粗篩網(wǎng)和細篩網(wǎng)分別過篩,石榴汁相對會比較純。最后可以根據(jù)自身的口味加入蜂蜜來調(diào)味。
(3)石榴銀耳羹
材料:石榴、銀耳、蓮子、冰糖。
做法:蓮子、銀耳泡開,石榴去皮,取出石榴籽,然后放入榨汁機中榨成汁,過濾出石榴汁。在鍋中加水,放入銀耳,加蓋煮開,放入蓮子,煮至銀耳、蓮子軟爛為好。出鍋時,然后石榴汁、冰糖即可。
(4)石榴粥
材料:1個鮮石榴、50克西米、蜂蜜、桂花鹵各適量。
做法:將鮮石榴掰碎,西米用涼水泡透,然后再把鮮石榴煮汁去渣,在汁中加入蜂蜜、西米,煮成稠粥,吃的時候調(diào)入桂花鹵即可。
(5)石榴酒
將石榴做成酒來飲用也是石榴常見的吃法,具體的做法是:
先將石榴果實一顆一顆剝出來,不要沾到水,然后將石榴和冰糖一起放入密封罐中,冰糖的數(shù)量是石榴的1/4左右,倒入清酒或二鍋頭等無色的酒,密封起來常溫保存,每隔幾天就拿出來晃動使其均勻,加速冰糖融化,一般來說兩周左右即可飲用。
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